Podáváme se zelím. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Přidáme sádlo, brambory a pečeme dozlatova. Přidáme bobkový list a zelí.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
osmahneme na drobnou nakrájenou cibuli a přidáme zelí Jakmile je zelí měkké zahustíme lžící mouky rozmíchanou
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor podléváme, půl hodiny před koncem pečení sundáme pokličku
přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Podáváme s pečeným bramborem.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet pěkně zkaramelizovalo a z vína se vyvařil alkohol.
Zelí omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci
Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme Přilijeme trochu vody, přidáme najemno nastrouhanou bramboru
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v , opepříme, zalijeme vývarem a dusíme do měkka.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a uvaříme Uvařené brambory a povařenou brokolici dáme do zapékací
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na brambory poklademe porce husy, zalijeme smetanou
, zelím a nastrouhaným uzeným sýrem, vrstvy opakujeme Posypeme kmínem a zalijeme smetanou.
Brambory necháme ve slupce, pouze je důkladně omyjeme všechno koření, cukr, promícháme a navrch rozprostřeme brambory