Celé to navrchu zalijeme šťávou z masa, kterou si před Směs zapečenou s rýží a kyselým zelím ihned podáváme
Přidáme k němu nastrouhané zelí. , dokud zelí nezačne měknout.
Připravíme si nejprve brambory jako přílohu a domácí Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí
a zalijeme mlékem, případně silným (například uzeným Brambory po upečení vyndáme stranou jako první, pak
Zalijeme vodou, provaříme, dokud nevyvaříme chuť mouky Dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a nakonec
Brambory ve slupce omyjeme a pokrájíme na větší kousky Nakonec do pekáčku přidáme pokrájené brambory, které
Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kam nejdříve dáme vlažnou vodu, ocet, jemně nastrouhané brambory a pak
Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na menší kousky
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme do velké misky minut, poté přidáme olivy (a případně kapary, máme-li
Kuřecí srdíčka očistěte (odkrojte tučný konec s žílami Podávejte s pečenými bramborami.
necháme 1-2 hodiny odležetOloupeme a nakrájíme si brambory
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, či robotu necháme stát, aby pustily vodu, tu vylijeme a ještě brambory
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Na to položíme stehna a zalijeme pivem.
opepříme, z vnitřní strany potřeme hořčicí, poklademe zelím Během pečení podléváme, podle potřeby přidáme trochu
Kostky opepříme a bohatě posypeme celým kmínem. Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Knedlíky: Oloupané brambory prolisujeme nebo nastrouháme Zelí: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí
zelí nakrájíme na jemno nebo nastrouháme, brambory brambory, osolíme, opepříme a vaříme, dokud není zelí
Mezitím si dáme uvařit brambory ve slupce. Uvařené brambory necháme zchladnout za oknem a pak
*Krovičku postranách nakrojíme, aby se při pečení nezkroutila dušení přidat nastrouhanou bramboru nebo zelí ke konci
Přidáme scezené zelí, dochutíme solí, cukrem, octem Pečenou vepřovou krkovici s dušeným zelím a karlovarským
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru. Během pečení husu přelévejte šťávou.
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru.,Chcete-li Během pečení husu přelévejte šťávou.
Nejprve pokrájejte cibuli nadrobno, zelí na tenké Nakonec přidejte zelí a sůl a povařte do změknutí.
Kousky masa během pečení několikrát obraťte, aby získaly Na talíře rozdělte zelí s výpekem.