Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáváme moučkový cukr. Vložíme do vodní lázně a šleháme
Do mísy nasypeme prosátou mouku, oba cukry, 3 žloutky, rozehřáté vlažné máslo, špetku soli, citronovou
Mléko dáme do hrnce, zahřejeme na 45 C, přidáme jogurt. Dáme do skleniček, zavřeme a dáme do jogurtovače
Mléko si dáme do hrnce a zahřejeme na 75 C, poté necháme vychladnout. Do mléka si dáme 1 lžíci citronové
Z uvedených surovin (kromě rumu a kousku másla) si vypracujeme hladké těsto a necháme aspoň půl hodinky
Vejce si ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a mouku s kakaem a práškem do pečiva, nalijeme na plech
V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, cukr, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, žloutky a uděláme
Nejdříve si připravíme kvásek. Droždí zasypeme cukrem, zalijeme částí mléka a necháme vzejít. Ve zbytku
Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce s vodou a vaříme cca 20 minut za občasného
Domácí housky A nesmíte zapomenout na domácí dip! Domácí kuřecí hamburgery Hamburgry se dají připravit
Cibuli nakrájíme na kolečky, zázvor oloupeme, na oleji orestujeme cibuli, přidáme česnek, zázvor a protlak
Vše si smícháme v misce, cibule nakrájíme najemno, okurky nastrouháme. Pokud chceme výraznější chuť,
Klasický domácí chléb z pšeničné mouky Mouku lze rozdělit zrníčka, ovoce či oříšky, ale také zeleninu nebo bylinky
Cibuli nakrájíme na droboučko a na troše ojele osmažíme do hněda. Osmaženou necháme v cedníku schladnout
Umícháme těsto o trošku tužší než palačinkové. Formičky postavíme do rozpáleného oleje a necháme pořádně
Připravíme si kvásek z droždí, cukru a 300ml vlažné vody. A necháme na teplém místě nakynout. Přiléváme
Příprava těsta: Do mísy nasypeme mouku, osolíme, přilijeme olej a vodu a rozdrobíme kvasnice. Vařečkou
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu
Z kvasnic a teplého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej
V míse smícháme jogurt a smetanu se solí. Středně velký cedník vyložíme mušelínovou plachetkou nebo glázou