Domácí nakládané jalapeňo
Papričky jalapeňos důkladně omyjte a nakrájejte na kolečka o tloušťce cca 3-5 mm. Při krájení papriček
Domácí neapolská pizza
Připravená pizza těsta potřeme protlakem posypeme kousky nakrájených sýrů a šunky a přidáme zbylé ingredience
Domácí semínkové bagely
Těsto si za pomoci váhy rozdělte na 6 stejných kousků trochu zploštěte a pak do něj utvořte uprostřed otvor pomocí
Domácí velikonoční housky
Mléko ohřejte na tělovou teplotu a 1/2 odlijte do hrnečku. Do mléka v hrnečku zamíchejte 2 lžičky droždí
Rychlé domácí lasagne
Z přísad na těsto vypracujeme hladké těsto. Já ho dělám v mixéru s hnětačem. Vyválíme pláty silné asi
Domácí toastový chléb
Do mísy robota dejte mouku, cukr, sůl a droždí. Suché ingredience krátce promíchejte. Přidejte mléko,
Domácí knedlíčky jako od babičky
Játra očistěte a namelte nahrubo. Přidejte vejce, bylinky, propasírovaný česnek a najemno nasekanou cibuli
Domácí nakládané Matjes
Nejdříve si na trošce oleje opečeme rybí file. Necháme důkladně schladnout a poté nakrájíme na kostky
Domácí špecle - příloha
Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme 10-15 minut odležet
Jednoduchý domácí kefír
Jahody omyj, zbav stopek a nakrájej na menší kousky (pokud používáš mražené, nech je chvíli povolit).
Domácí focaccia k vínu
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
Domácí kynuté rohlíky
V pekárně smícháme droždí, mouku, sádlo, vodu, cukr a sůl. Těsto po vypracování rozdělíme na 10 kousku
Domácí flatbread s mozzarellou
Veškeré ingredience smíchejte v míse a vypracujte hladké těsto. Zaprašte moukou a nechte pod utěrkou
Domácí marcipánové kuličky
Máslo rozpusťte v hrnci a poté přidáme cukr, krupici, aroma a mléko. Přidejte cukr a dobře promíchejte
Domácí husí rillettes
Husu stáhněte z kůže a rozporcujte. Kůži vložte na rozehřáté sádlo v litinovém hrnci a chvilku orestujte
Domácí bílé jogurty
V hrnci s těžkým dnem při mírném vaření ohřejeme mléko. Jakmile mléčná pěna začne stoupat, ihned plotnu
Domácí fitness Knäckebrot
Vysušení pečiva pomůže, když zapnete horkovzdušný oběh
Domácí kung pao
Cibuli nasekáme na hrubší kusy, zeleninu očistíme a nakrájíme. Na pánev přidáme lžíci oleje a přidáme
Domácí kokosová zmrzlina
V mléku a smetaně povaříme kokosovou moučku. Po vychladnutí smícháme s ostatními surovinami a důkladně
Nejlepší domácí burger
Maso dejte do mísy, přidejte žloutek, tymián, sůl, pepř a vše dobře promíchejte. Z masové směsi pak vytvarujte
Domácí polévkové nudle
Do mísy prosejeme přes sítko mouku (nejdříve 500 g a pak postupně přidáváme), přidáme vejce i vodu a
Domácí nadívaný bůček
Pečivo nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, přidáme vejce rozšlehané s mlékem, solí a muškátovým
Domácí Limetkový sirup
Limetky i citróny dobře omyji pod tekoucí vodou. Nakrájím je na kolečka, přidám levanduli a zajeme vodou