Výborná domácí majonéza
Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr a koření ušleháme ručním šlehačem. Přidáme ocet a dál šleháme. Olej
Domácí párty tatarák
Svíčkovou nakrájíme na menší kousky a umeleme v mlýnku na maso. Raději dvakrát, aby byla jemná. Směs
Domácí kečup se stévií
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Smažíme asi 3-4 minuty, poté ztlumíme
Domácí kečup s feferonkou
Nejdříve si v hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Jakmile zesklovatí přidáme rajčata nakrájené
Domácí jednoduché koblihy
Do pekárny nalijeme mléko, přidáme máslo, lžičku rumu, žloutek, mouku s droždím, špetku soli a vypracujeme
Domácí Caesar salát
250 g římský salát 250 g kuřecí maso (grilované) pečivo (celozrnné) Dresink: 2 ks žloutek sůl 2 dl olej
Svíčková z domácího býčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Domácí jednoduché lokše
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
Domácí houstičky, které neztvrdnou
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Domácí tvarohové nudle
Vejce smícháme s tvarohem, medem a 4 lžícemi guarové gumy, dokud se nevytvoří pevné těsto. Necháme odpočívat
Domácí hamburger s vejcem
Smícháme si maso s okurkami, osolíme, opepříme. V mixéru rozmixujeme petržel, chilli, kousky chleba bez
Výborná domácí křenovka
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Domácí výborná paštička
Odblaněné maso nakrájíme na špalíčky, vložíme do porcelánové misky, osolíme a opepříme. Promícháme s
Domácí limonáda z citrónů
Limetu a pomeranč omyjeme a nakrájíme na kousky. Část si necháme na ozdobu. Ovoce vložíme do připraveným
Domácí hamburger s čedarem
Mleté maso osolíme, přidáme sojovou omáčku, česnek a strouhanku. Důkladně zamícháme, rozdělíme na 4 díly
Domácí hořčice s kurkumou
Do mixéru dáme hořčičná semena, cukr, sůl a kurkumu. Rozdrtíme na jemný prášek. Po lžicích přidáváme
Domácí šípková marmeláda
Šípky opereme a osušíme. Odkrájíme z nich stopky a konce. Dáme je do tlakového hrnce, zalijeme vodou
Domácí cibulové veky
Cibuli nakrájíme na droboučko a na troše ojele osmažíme do hněda. Osmaženou necháme v cedníku schladnout
Domácí jednoduché vafle
Umícháme těsto o trošku tužší než palačinkové. Formičky postavíme do rozpáleného oleje a necháme pořádně
Domácí housky s kmínem
Odlijeme trochu vody do které zamícháme cukr, nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme
Levné domácí langoše
Připravíme si kvásek z droždí, cukru a 300ml vlažné vody. A necháme na teplém místě nakynout. Přiléváme