Mouku prosejeme s práškem do pečiva a kakaem. V mléce rozšleháme vejce, cukr a olej a nalijeme do mouky
připravíme tolik plátků podle toho, jak chceme mít dort Co má oslavenec rád. :-)Dort lehce potřeme i z boku
oddělte žloutky od bílků a z bílků ušlehejte pevný sníh Odstavte a dejte chladit, občas promíchejte, aby se
dáme do lednice vychladnout asi na 24 hod. Dort nakrájíme na kousky a potřeme tvarohem a posypeme
Vejce oddělíme, k žloutkům dáme vodu a vyšleháme do Vyšleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme k vaječné hmotě
dát voskový papír na plech a zapnout troubu statické tam přidáme kakao.Oba upečené a vychladlé piškoty dáme
Máme tak alespoň 3 vrstvy piškotů.Vyšleháme tuhý sníh Namažeme na dort a navrch dáme tuhou šlehačku.
pak s cukrem do husté pěny.Z bílků ušleháme tuhý sníh Dáme do formy, na dno dáme pečící papír, strany nevymazáváme
Vychladlý dort překlopte na pečicí papír a rozkrojte Zbylou ušlehanou bílou smetanou postříkejte vršek dortu
Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně ho zapracujte Dort potřete polevou až po vychladnutí, sejměte obruč
Krém:Cukr, máslo a skořici vymícháme, přidáme rum a dobře Povrch dortu také potřeme, posypeme strouhanou čokoládou
Z bílků ušleháme tuhý sníh, mouku smícháme s práškem Sníh a mouku vmícháme po částech do žloutkové pěny.
Hotový korpus nechte úplně vychladnout.Všechny dobře Boky dortu rovněž potřete krémem a uhlaďte stěrkou.
Nakonec zlehka vmícháme sníh ze šesti bílků. Takto připravené kafe dáme v kastrůlku vařit s cukrem