sněhu, pak přisypeme polovinu cukru a vyšleháme tuhý sníh Nakonec vmícháme zlehka sníh.
Směs natlačíme na dno dortové formy a dáme zatuhnout Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém.
Předehřejte troubu na 175°C horní a dolní teplo. Formu vymažeme máslem. 6 vaječných bílků vyšleháme s
natlačíme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme Krém naneseme na zatuhlý korpus, uhladíme a dáme vychladit
Z bílků ušleháme pevný sníh, mouku smícháme s kypřícím Krém a dohotovení: Želatinu dáme do studené vody nabobtnat
korpusu: Bílky vyšlehejte s krupicovým cukrem na pevný sníh Dort můžete na krátkou dobu dát do mrazáku, zpevní
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme stranou. Bílky se špetkou soli vyšleháme v tuhý sníh a opatrně
Z bílků a špetky soli ušleháme sníh, přidáme krystalový Sníh spolu s moukou opatrně po částech vmícháme do
vrch přidáme čistý bílý krém (můžeme nanést na boky dortu , nebo necháme dort alá „naháč“).
Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a elektrickým Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy
Upečený dort dáme na mřížku zcela vychladnout. vršek dortu do roviny.
Z bílků si vyšlehám sníh do jemna a nepříliš tuha. Dá se připravit i jako slavnostní dort, rozříznout,
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Na sušenkový základ rozmixujeme sušenky, přidáme rozpuštěné máslo s nutellou a promícháme. Směs vysypeme
Rozdělte vajíčka na žloutky a bílky. V hrnci zahřejte smetanu a cukr, vyndejte ze sporáku a přidejte
Namačkáme na dno formy vyložené pečícím papírem a dáme Po vyjmutí z trouby necháme dort chvíli vychladnout
Na krém dáme do mísy všechny suroviny a vyšleháme. Dáme odležet do lednice.
Dáme do trouby a pečeme při 190° asi 20 min. Poté celý dort potřeme zbytkem krému a ozdobíme ovocem
Příprava sněhové hmoty: Z bílků ušleháme sníh, přidáme Sněhovou hmotu dáváme na dort ihned.
Z bílků a poloviny cukru vyšleháme tuhý sníh. špenátovou kaši, citronovou šťávu a po částech i sníh