cm a dáme chladit. Krém vlijeme na sušenkovou hmotu a dáme ztuhnout, nejlépe
piškoty namočenými v kávovém výluhu, zalijeme polovinou krému Nepečený kávový dort necháme dobře vychladit a nejlépe
Připravíme si krém. Hotovým tvarohovým krémem naplníme misku vyloženou
Pak na ně namažeme větší vrstvu krému a přiklopíme Po ztuhnutí dort po obvodu potřeme krémem a posypeme
Dvě formy o průměru 20 cm vymažte máslem a vysypeme Na konec celý dort potřete zbylým krémem.
,,Nechte je vystydnout (čerstvě usušené jsou hodně křehké, osvědčilo se nám proto upéct je den předem
Případně vyboulený vršek odkrojte. Před podáváním dort vyjměte z formy, odstraňte pásku
Troubu předehřejte na 180 °C. Pečte v předehřáté troubě zhruba 20 až 25 minut, až
Doba pečení se může lišit v závislosti na typu trouby Hotový dort vložte na hodinu do ledničky a podávejte
připravené formy a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 55 minut, aby byl korpus na dotek pružný.
Bílky oddělte od žloutků, bílky dejte do čisté suché mascarpone vyndejte z lednice asi hodinu před přípravou krému
těsto na dotek uprostřed pevné. Zbytek naneste na vršek a strany dortu a co nejvíce
Oplatky spojujte krémem, okraje začistěte a dort zatižte Ztuhlý dort krájejte ostrým nožem na řezy.
Kakao a 100 g cukru dejte do mísy a zalijte vroucí Vodu, 30 g cukru a 175 g másla dejte v kastrůlku na
nakreslete tolik kruhů o takovém průměru, jak velký chcete dort mít (množství vystačí na 4 placky o průměru 26 cm)
Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut dozlatova. Krém pak ještě chvíli šleháme.