Krém rozvážíme na 5 stejných dílu. Poté dort potáhneme poslední dávkou krému.
Přímo na krém dáme potravinovou fólii, aby se dotýkala Znovu dáme do mikrovlnky na 20 vteřin a zase dobře
Dejte do vyhřáté trouby a pečte 10–15 minut (čas krém – nanášejte jej od středu jen na zhruba 3
Na krém vyšlehejte mascarpone se sýrem a smetanou který je krásně rovný – přiklopte ho a celý dort
Dejte na 30 minut do lednice. Potom vyjměte dort z formy a vršek a boky obalte v
a naaranžujte je se zbylými ostružinami navrch dortu Výroba čokoládových hoblin je snaná a vašim dezertům dodají
Sestavte dort. Ganache 2–3 minuty šlehejte do nadýchaného krému a
Na krém nad horkou vodní lázní šlehejte žloutky a med Vyjměte dort z formy, ozdobte fíky, pokapejte medem
Rozetřete polevu po povrchu dortu přičemž přebytky V roce 1957 pak byl recept na dort s použitím zmíněné
Na meringue krém: Do žáruvzdorné misky dejte bílky Dejte chladit aby krém ztuhl.
Nakonec vršek dortu ozdobte čerstvým ovocem a pusinkami Obr. 4 - nakrojený dort
Troubu předehřejte na 180°C. Pečte zhruba 55 minut, až se dort trochu odlepí
Dejte do lednice vychladit (hlídejte jej však aby Dejte do lednice ztuhnout a poté krém uhlaďte lehce
Vejce ušleháme s cukrem do světlé pěny. Vmícháme mouku se špetičkou prášku a upečeme ve vymazané a vysypané
Do hrnce dáme ohřát 350 ml mléka, přisypeme 3 lžíce Dáme chladit do lednice.
na krém světlý plát, opět potřeme marmeládou a krémem Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice
myšek budily velký obdiv již v dobách, kdy měly potahované JAK NA TO KROK ZA KROKEM: Z kruhového korpusu slepeného
Odebereme 1/3 stranou na pomazání boků. a okolo sudů na tácu Korpusy rozkrojíme podélně na
Dáme vychladit, po vychladnutí nalijeme asi 50 ml do dát dort na trochu hlubší tác.
svařené kakao (poněkud zeřídne).Na dno hranaté formy dejte se mezi ně nedostane.
Nechte korpus dobře vychladnout.Připravte si krém. Cukr, med a vodu dejte do kastrolu a přiveďte k varu
Do misky dáme 150 ml vody a 50 ml likéru a namáčíme Naneseme krém, uhladíme, povrch posypeme oříšky a dáme