Krém: Uvařila jsem pudink a nechala vychladnout. Část krému jsem oddělila a zašlehala kakao.
Korpus: Smícháme máslo, cukr, žloutky, mléko, hl. Pečeme na 170 stupňů asi 30 minut.
potřebujeme do krému a kolem dortu) o trouby a pečeme Z mletých ořechů dáme stranou 25 g do krému.
Houby posypeme gril. kořením a naplníme směsí zbylého uz Dáme péct do trouby asi na 30 minut.
Dáme do připravené formy a upečeme. Po vychladnutí prořízneme , namažeme máslovým krémem
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme 5 polévkových lžic rozřízneme, spodní část pokapeme rume (hodně)a naneseme krém
Buřty a cibuli oloupeme a dáme do mixéru rozmixovat Přendáme do misky a dáme do lednice asi tak na hodinu
Všechny ingredience dáme do mísy, cukr a mléko přesejeme Uchováváme v mikrotenu – doba použitelnosti jako sušené
Do sněhu z bílků zašleháme cukr. 1/3 sněhu vmícháme Dort upečeme v předehřáté troubě na 180 °C.
Potom připravíme krém. Vychladlý korpus rozkrojíme a pomažeme krémem, na který
do studenou vodou vypláchnuté silikonové formy na dortíky vtlačíme jahody po 4 ks, nebo kousky jiného ovoce.