Postup Brokolici do mléka,necháme přejít varem a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přilijeme smetanu a
Na lžíci másla opékejte 100 g pancetty na kostičky, vajec se 150 ml 30% smetany, 3 lžícemi parmazánu, solí
Dortovou formu s odnímatelným dnem o průměru 26 cm Švestky rovnoměrně rozložte na těsto (slupkou dolů)
Palicím česneku seřízněte vršek a pokapejte jej Vyndejte a dejte zatím stranou.
kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby Smetana se nesmí vařit, udržujeme asi na 80 stupních
na plech vyložený pečicím papírem a dejte nejméně na Dejte zatuhnout do lednice.
Hrách několikrát propláchneme a ve vodě necháme cca 12 Vývar odstavíme a ponorným mixérem vytvoříme krém.
Dáme na 10 minut pod rozpálený gril, kontrolujeme. Podáváme s vychlazeným wasabi krémem.
Z jedné strany potřeme hořčicí z na druhou stranu dáme vrstvu nastrouhaného křenu.
Přikryjte pokličkou a zvolna restujte cca 5 minut. Znovu přikryjte a vařte min. 20 minut.
Péct asi 15 minut na 200°C. Z mléka cukru a pudinkového prášku uvařit hustý krém
Nakrájenou cibuli opečeme na másle (kousek si necháme na později), přidáme hrášek, zalijeme vodou, krátce
Na ty dejte vždy trochu povidel zabalte a skládejte Krémem přelijte upečené buchtičky a podávejte.
, osolte, opepřete a opékejte 3–4 minuty dozlatova. Vraťte pánev na oheň a nalijte do ní olej.
–15 minut, nebo až jsou batáty měkké. Rozložte na plech a pečte dozlatova asi 5–7 minut
Na krém vyšlehejte změklé máslo s moučkovým Pomocí barviva obarvěte krém narůžovo (stačí
Na krém zahřejte v rendlíku 250 ml kokosového mléka V ledničce krém ztuhne za 2–3 hodiny.
Krém rozdělte do 4 mističek (tak se ještě více oba a dejte alespoň na hodinu chladit do lednice.
Na vanilkový krém nad horkou vodní lázní vyšlehejte Uvařené taštičky přelijte vanilkovým krémem, ozdobte