V hrnci rozpusťte máslo přisypte mouku a vytvořte světlou jíšku. Zalijte ji vodou či vývarem osolte a
Nejprve si připravte bílý pudinkový krém: část rýžového mléka vlijte do hrnce a dejte vařit spolu s pšeničným
Tvaroh nebo mascarpone krátce utřete s medem. Krém rozetřete na medovník.
Mouku a máslo v míse zpracujte pomocí prstů na hrudky. Přidejte cukr citronovou kůru špetku soli a lehce
hrst angreštů a rovnoměrně je zalijte smetanovým krémem Pak ještě 25 až 30 minut pečte.
Amasaké již připravíme se švestkami (nešetřit!), nebo švestky necháme přes noc ve vodě nabobtnat. Rozmixujeme
cca 25-30 min. (horkovzduch).Krém: utřeme máslo s cukrem, vanilkovým
Zabalte ho do fólie a do druhého dne dejte vychladit Poté slepujte citronovým krémem a skládejte do uzavíratelné
Mrkev dobře umyjte a pokrájejte na kolečka. Vsypte mrkev a restujte dalších 5 minut.
péct do předehřáté trouby na střední teplotu (180°C) - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.Během
Omytá kolena dáme vařit (nejlépe do papiňáku) s vodou Křen smícháme se strouhaným jablkem, octem a cukrem
Z tekutiny a pudinkového prášku uvaříme krém, který Má jinou strukturu, krém z něj nelze udělat.
Vařený žloutek rozstrouháme, smícháme s jogurtem, dření a rozmělněnými piškoty.
Piškot: ušleháme tuhý sníh z bílků a dáme stranou. Dále ušleháme 200 g cukru, 4 žloutky, přidáme 1 dcl
Dáme na suchý plech a pečeme va středně výhřáté troubě asi 15-20 minut.
Rozehřejeme troubu na 200 °C, na plech dáme pečící Pečeme 8-12 min.
Pečeme na papíře při 180 °C. Zvlášť utřeme máslo se 100% tukem (krém je pevnější
Piškoty pokapeme rumem a potřeme zbylým krémem. polevuPoleva: Krystalový cukr s vodou vaříme cca 3
ruliček (přes silnější držátko od vařečky...).Z másla a medu našleháme hladký krém, kterým plníme vychladlé trubičky
pečeme asi 10 minut.Po upečení stočíme horký základ Roládu potřeme krémem, po délce poklademe banány a