Žemlovka mojí babičky s tvarohovým krémem
naposledy, na pečivo maličko zatlačte rukama směrem dolů Všechny ingredience na krém dejte do misky a dobře
Vlažný limoncello-ricottový krém z grilu
až 30 minut. Maliny roztřídíme, naaranžujeme na krém a podáváme
Krém z růžičkové kapusty s celozrnnými krutony
, opepříme, zalijeme vývarem a zakryté vaříme asi 15 až 20 minut.
Krém ze sladkých brambor s krevetovými špízky
Očištěný a dobře umytý pórek zbavíme kořene i zelených Hotový krém servírujeme do misek se zakysanou smetanou
Kaštanový krém se slaninou a sušenými švestkami
Zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut doměkka. Uvařenou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém
Uzený losos v ředkvi s česnekovosýrovým krémem
sýr s lučinou, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a medem Pomocí cukrářského sáčku nebo lžičkou naneste krém,
Sváteční hovězí roláda se smetanovým křenem
Křen oloupejte a najemno nastrouhejte do misky k sýru Maso potřete smetanovým křenovým krémem po celé ploše
Sněhové pusinky s krémem a čerstvým ovocem
po dobu 30 minut. Z tvarohu, smetany a cukru našlehejte krém.
Tradiční jablečný závin s vanilkovým krémem
na 40 minut nebo dozlatova. Vanilkový krém: Nejprve dejte na mírném ohni vařit
Krém z čerstvého hrášku s pórkem a mátou
Na lžíci oleje dozlatova opečte nakrájený pórek Hotový hráškový krém ozdobte zbývajícím olivovým olejem
Ostružinový krém s ovesnými vločkami a skyrem
Ostružiny a med dejte do mixéru a rozmixujte najemno Na ni dejte druhou polovinu rozmixovaných ostružin
Lemon curd neboli citronový krém
Jde vám o to, aby se směs v žádném místě nezahřála do něj třeba cukrářské piškoty nebo ho stejně tak dobře
Zeleninový krém s arašídy a kokosovým mlékem
Vařím do změknutí asi 15 až 20 minut. Rozmixujeme na jemný krém, vmícháme smetanu a naposledy
Makrelová pomazánka s křenem, okurkou a pažitkou
Přidáme majonézu, citrónovou šťávu a křen. Hotovou pomazánku necháme v lednici aspoň 30 minut
Kachní roláda s červenou řepou a křenem
Vykostěnou kachnu rozprostřeme kůží dolů. Pokrm posypeme nastrouhaným čerstvým křenem a natrhanou
Doma sušený žitný kvásek
Každý, kdo si vede žitný kvásek ví, jak je snadné Jde to rychle, prakticky přes noc je hotovo.
Výborný dortík (posypaný margotkou)
vylijeme na jablka a pozvolna upečeme v troubě na 180°C Dáme do lednice pořádně vychladit, aby vše ztuhlo.
Můj úplně první dortík - díky Topreceptům!
Mramorový korpus se šlehačkou: http://www.toprecepty.cz/recept/8591-mramorovy-korpus-se-slehackou/ Ozdoby
Vuřty (buřty) plněné sýrem
Buřt oloupej a po délce rozřízni na čtvrtiny. Takto prošpikovaný buřt obal 2 plátky slaniny.
Dobrý domácí sýr - Retro
Pak se dá do hliněného hrnku, přidá se 10 dkg másla lesklý, pak se odstaví a vmíchají se dva žloutky a dá