Kukuřičné cupcakes s chorizem a česnekovo-bylinkovým krémem
Košíčky plníme do dvě třetiny a pečeme 20 - 25 minut Připraveným krémem zdobíme cupcakes.
Sicilský melounový pudink s krémem a karamelizovanými ořechy
Ve chvíli, kdy začne směs houstnout, vypněte sporák Na závěr si připravte krém.
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Osolte ji 1 lžičkou soli a přiveďte k varu. Dochuťte muškátovým květem a strouhaným křenem a odstavte
Ovesno-pohankové košíčky plněné kakaovým krémem
Pečte prvních 15 minut při 200 stupních, poté snižte na 180 stupňů a pečte dalších 20 minut nebo podle
Bleskový koláč se sněhovou krustou a pomerančovým krémem
Dejte do ledničky, až krém zcela vychladne, nejméně Dort buď nechte vychladit (až na 3 hodiny), nebo ho
Linecký koláč s citronovým krémem a sněhovou čepicí
Dejte na půl hodiny do ledničky. Krém pak vlijte do předpečeného korpusu a povrch uhlaďte
Piškotový dezert s pudinkovým krémem a mandlovými plátky
Teď přijde na řadu piškotové těsto. Těsto s pudinkem dáme péct asi na 20 minut do trouby
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
Křen pečlivě očistěte a také nastrouhejte. dozlatova, přibližně 15–20 minut.
Kynuté koláčky s tvarohovým krémem a skořicovou drobenkou
Poté z pružného těsta připavte kuličky o váze 25–30 Směs tvarohu a pudinku dejte do stříkacího sáčku a
Pomazánka z uzené makrely s křenem a yorkshirským pudinkem
promíchejte se šťávou z půlky citronu, nastrouhaným křenem 3 mm oleje) a dejte ji rozehřát zhruba na 15 minut
Uzený úhoř s krémem z libečku a bylinkovým salátem
Z libečku připravíme krém, přidáme do bramborové kaše , úhoře ohřejeme na pokojovou teplotu, žloutek 63°C
Pomazánka z uzené makrely s křenem a yorkshirským pudinkem
promíchejte se šťávou z půlky citronu, nastrouhaným křenem 3 mm oleje) a dejte ji rozehřát zhruba na 15 minut
Jemný hráškový krém s křupavými kapřími hranolky
V rybím vývaru uvařte na kostičky nakrájenou bramboru, když je měkká, přidejte hrášek a vařte ještě
Nakládáme sýry: Pražský šunkový nářez s křenem
Mezitím si oškrábejte křen a nastrouhejte nahrubo. Pečlivě zavřete a nechejte uležet 2–3 dny na pokojové
Delikátní lososový krém podle Cat & Cook
Lososa zbavte kůže, nakrájejte na kostky o hraně asi 5 cm.
Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony
Do polévky přilijeme 1/2 kelímku smetany ke šlehání Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony
Palačinkové rolky plněné cuketou a bazalkovým krémem
Na bazalkový krém si ve vodní lázni mícháme philadelphii cuketou nakrájíme na plátky, přelijeme bazalkovým krémem
Kakaová buchta s jablky, krémem a karamelovou polevou
Korpus na kakaovou buchtu pečeme při teplotě cca 200 °C přibližně 20 minut.
Vejce plněná avokádovým krémem a uzeným lososem
Krém přendejte do cukrářského sáčku a plňte poloviny
Lívance z podmáslí s jogurtovým krémem a flambovaným ovocem
Krém dejte zatím do ledničky. Lívance by měly mít průměr přibližně 8 centimetrů,
Nepečené tartaletky s tvarohovým krémem a čerstvým ovocem
Na sušenkový základ nalijte připravený krém a párkrát Dejte alespoň přes noc ztuhnout do lednice.
Polévkou proti nachlazení: Mrkvový krém se zázvorem
Postup Ve vyšším hrnci krátce orestujte mrkev nakrájenou na plátky, přidejte nakrájenou cibuli a plátky