Jogurt, zakysanou smetanu a cukr ušleháme. Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, vrstvu ovoce
Ve větší misce metličkou ručně vyšleháme 1,5 želatinového včetně šťávy), přidáme 2 sáčky želé a přivedeme k varu
Z vajec, vody, 120g cukru, soli, mouky a škrobové moučky Dort ozdobíme 12 arabeskami ze šlehačky a jahodami,
Potom potřeme těsto vodou a dáme do vyhřáté trouby. Až dort zezlátne, je hotový.
V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru Třetinu těsta přendáme do mísy a obarvíme kakaem.
Misku vyložíme alobalem, stříkneme jej olejem a vložíme i s květinami, kameny nebo hadem - na připravený dort
Kousky čokolády, třetinu smetany a med dáme do varné mísy a pomalu rozpustíme ve vodní lázni.
Na polevu: Kompotovane jahody vlijeme do misky i se Hotovy dort dame na 2 hodiny do lednice ztuhnout.
Tousták, pomazánka a skládat do požadované výšky. Obmazaný pom. máslem a obalit sýrem.
Dáme zapéct na 5 minut na 200°C. Dáme do lednice a podáváme nejdříve za 24hodin
díky tomu se vytvoří tvrdá krusta a vevnitř přitom dort Troubu si předehřejeme na 180°C, vložíme dort a hned
žloutkové pěny vmíchat po částech sníh z bílků a mouku Dort dáme do lednice a v horké lázni si rozpustíme
namažeme marmeládou, krémem s broskvemi (trochu krému si dáme Zbytkem krému pomažeme vršek a boky dortu, dáme vychladit
Po částech přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem Upečený dort dáme vychladnout a uvaříme z mléka, mouky
cukrem do pěny, přidáme horkou vodu, pak postupně mouku z bílků, nalijeme do vymyzané a vysypané formy a dáme
Všechny suroviny na perník smíchat ručně a ve vymazané a vysypané formě péct asi 40 minut.