Vymažeme ohnivzdornou zapékací mísu a naplníme ji špenátem Na omáčku v hrnci rozehřejeme lžíci másla, přidáme mouku
Z mléka, vajec a mouky rozmícháme hladké těsto, osolíme Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky, šalotky dáme
Pak posypeme 100 g sýra, opět zakryjeme třetinou brambor a pokryjeme zbylými bramborami, smetanou a sýrem.
vložíme je do osolené vody s kmínem, přivedeme k varu a dále pečeme, dokud se sýr nezačne tavit.
Směs dáme do vymazané zapékací mísy, zalijeme kysanou smíchanou s krupicí a posypeme zbytkem strouhaného sýra
Do máslem vymazaných misek naskládáme brokolici s květákem nakrájenou šalotku, zalijeme smetanou a přivedeme k varu
Nakrájenou slaninu a česnek dáme orestovat na olivový Před dokončením posypeme nakrájenou mozzarelou a dáme
Z mouky, změklého másla a jogurtu vypracujeme hladké Nahoru dáme strouhaný sýr.
Přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř, nebo květ, vejce Směs nabíráme lžící a dáme na houskou vysypané prkénko
Máslo smícháme se strouhankou, kečupem a sýrem. Upečené maso oddělíme od kosti a nakrájíme na plátky
Sýr na okrajích přichytíme párátky k masu. Pečeme v troubě při 160 °C do mírného roztečení sýra
slaninu a když se trochu opeče, zasypeme balkánským sýrem Osolíme (opatrně, sýr už je velmí slaný), opepříme,
Brambory očistíme, postrouháme a dáme do mísy kde budeme tvrdý sýr, vejce, sůl, drcený kmín, utřený česnek
Tvrdý sýr nastrouháme. Rozšleháme společně vejce, sůl, pepř a mléko.