V rendlíku smíchejte smetanu, mléko, 90g cukru a sůl V míse smíchejte vejce, zbylých 90g cukru, mouku a
rozetřeme na čistou kachličku do cca 1mm vrstvy a dáme špachtličkou shrnujeme kousky natřené čokolády do ruliček a dáme
Přidáme mrkev a jablka, obě mouky, rozinky a oříšky Nakonec dort potřeme medem a posypeme mletými vlašskými
Směs vtlačíme do dortové formy a dáme ztuhnout do lednice
na pečící papír, velikost taková, jaký je obvod a výška dortu, přikryjeme dalším papírem, dáme na prkýnko
Směs ze žloutků smícháme se sněhem a s moukou. Opatrně promícháme, přidáme kypř. prášek a nalijeme
Dort promažeme polovinou krému, přiklopíme a zbylým Celý dort i boky nakonec posypeme nahrubo nasekanými
korpus si uhněteme těsto, vytvoříme z něj kouli a dáme nebo vyložíme pečícím papírem) a vytvoříme velmi vysoké
Korpus: cele vajcia (dala som 7 na korpus) vyslaham do hustej peny a potom varechou zamiesam preosiatu muku
Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku tvaroh a používáme dovnitř dortu.
V misce smícháme cukr, sůl, skořici a kakao. Dort dáme do chladu ztuhnout.
Smícháme si mouku, škrob, prášek do pečiva a polovinu Ihned po upečení dort uvolníme z formy, vyklopíme,
vanilkového cukru umícháme hustý krém, do kterého prosejeme mouku Dáme do lednice.