Koláč s kozím sýrem a olivami
Na vále nebo v robotu smícháme mouku s máslem nakrájeným Zabalíme ho do fólie a dáme nejméně na půl hodiny odležet
Bramborová pizza s dvojím sýrem
Smícháme mouku a 1/2 lžičky soli. Posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem raclette s majoránkou
Pečené jalapeňo se sýrem a slaninou
Lučinu vyklopte do misky, promíchejte s jemně nastrouhanou goudou, mlékem a oreganem.Lodičky papriček naplňte sýrem
Zeleninový salát s ovčím sýrem
Sýr nakrájíme na menší kostičky. Smícháme ocet, sůl, pepř a cukr podle chuti.
Sýry v slaninovo-paprikovém hnízdě
Pak do vyložených paprik slaninou dáme sýry dle libosti (např.i směs sýrů), přendáme do vymaštěného pekáčku
Bramborovo-šunkový květák se sýrem
Pokud budeme dávat jiný sýr a ne zrovna pikantní Nivu Vše dáme do zapékací mísy vymazané máslem a zapečeme
Brokolicové placičky (nejen) se sýrem
Do mísy přistrouháme sýr a česnek, přidáme drobně pokrájenou slaninu, vejce, smetanu, pepř a sůl dle chuti.
Chřestový salát s kozím sýrem
Směs přesuňte do mísy a promíchejte s chřestem a drobně oleje, posypte ořechy, lístky estragonu a plátky sýra
Smažený sýr s anglickou slaninou
V míse si promícháme tavený sýr s nivou podle chuti Plátek sýra potřeme takto připravenou směsí a spojíme
Nakládaný balkánský sýr III.
V misce smícháme na kostičky nakrájený sýr, na kousky Necháme v lednici odstát do druhého dne.Chutě sýra
Mleté karbanátky se žampiony a sýrem
Mleté maso dáme do mísy, přidáme jemně nastrouhaný vejce, koření a sůl dle chuti a vše dobře promícháme
Brambory zapečené se špenátem a sýrem
Mezitím ohřejeme smetanu, dáme do ní rozpustit mražený upečené brambory zalijeme smetanou, posypeme strouhaným sýrem
Rychlý salát s kozím sýrem
dochucovat, jen pokapat olejem z rajčat.Popřípadě použijte sůl ...Salát může být jako hlavní chod nebo příloha k masu
Kotlety zapečené s rajčaty a sýrem
Zeleninu osolíme a dáme péct do předem vyhřáté trouby dopéct, až se sýr rozteče.
Nakládaný balkánský sýr II.
Sýr nakrájíme na kostky, v míse promícháme s prolisovaným Přendáme do sklenice, zalijeme olejem tak, aby byl sýr
Sýr zapékaný ve fillo těstě
Omáčka: z mouky, másla a mléka uvaříme bešamel, přidáme boky vymazaného pekáče vyložíme větší částí těsta, dobře
Brambory zapékané se sýrem pro děti
nastrouháme na plátky, urovnáme do tukem vymazané zapékací misky Brambory vždy nepatrně osolíme (sýr už je slaný).
Čevabčiči plněné sýrem pro děti
Maso promícháme s jemně krájenou cibulí, ve vodě nebo Sýr překrojíme na dva hranolky.
Zapražená pórková polévka se sýrem
nakrájený pórek osmažíme dozlatova na másle, vmícháme mouku trochu strouhaného sýra a přelijeme horkou polévkou
Rajčatový salát se sýrem a tatarkou
Nakrájíme rajčata a eidam na malé kostičky, zalijeme tatarkou a opepříme.