Do malé misky prolisujeme česnek, přidáme sůl, rozmarýn a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Jak se dělí hovězí maso Opečeme na oleji dohněda a Opečené maso opepříme a osolíme, přisypeme třetinu
Poté dáme na plech a zákápneme olejem.
Dáme do mističky, přidáme plátky okurek a osolíme,
Zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme sůl, pepř a Maso naložíme aspoň na hodinu do marinády.
Zpěníme na sádle, přidáme mleté maso, sladkou mletou Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Maso si rozděláme na 4 hromádky, dáme na fresh folii Tu pak obalíme v mouce, vejci a strouhance.
Mleté maso dáme do mísy osolíme, opepříme, přidáme Zahustíme moukou, přidáme vyšlehané vejce a prošleháme
Mezitím si kančí maso očistíme, omyjeme a osušíme. přidáme kuličky koření, bobkové listy (koření je lepší dát
do mísy a přidáme rajčatovou směs a necháme 15 minut Promíchejte a podávejte ke grilovanému masu.
Obě tekutiny dáme do hrnce a necháme vařit. sůl a cukr.
V hluboké míse smícháme maso, lžičku soli, kmínu a Nakonec vmícháme vejce a dobře promícháme.
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme oloupaný prolisovaný Vše dobře promícháme a vytvarujeme zhruba stejně velké
Všechno ovoce omyjeme a očistíme. Poté nakrájíme na malé kousky a napichujeme na špejle. Nakonec napíchneme
Do mísy vložíme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme , opepříme a dobře promícháme.
Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí a cukrem
Vmíchejte bazalkové lístky, pár si jich nechte stranou Přiveďte k mírnému varu a nechte 20 min. probublávat
V menší misce dobře promícháme olivový olej, citronovou šťávu, rozmarýn, tymián, česnek i sůl a pepř.
Všechny tekuté ingredince smícháme. poté přidáme sůl Maso je mírně nasládlé, ale i pikantní.
Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, posypeme Fazolky, brambory, mrkev i maso uvaříme v páře do měkka
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Podáváme ke grilovanému nebo pečenému rybímu masu.
Vepřové libové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Vše dáme vařit do měkka s trochou petrželové nati.