Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a sýra Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly
Sýr nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Navlhčenýma rukama vytvarujeme 2 šišky, dáme do pekáčku
V misce smícháme smetanu s jemně nastrouhaným sýrem
zvlášť brokolici (krátce), obojí slít, nasypat do mísy Opepřit, osolit dle chuti (sýry jsou různě slané),
Na každý plátek masa si upravíme list kapusty, poklademe plátkem šunky a na konec plátku dáme špalíček sýra
Sýr nastrouhejte a smíchejte s nasekaným čerstvým Přidejte sůl a pepř.
Jehněčí maso jemně namelte. Maso smíchejte s nasekanými a krátce předvařenými kapustičkami
Do plátku zatočte nebo zabalte kousek sýra feta. Závitek dejte na gril a ogrilujte ho z obou stran,
Nahoru na chleby pak dejte chilli papričku nakrájenou Ozdobte je nasekanou pažitkou a strouhaným sýrem.
Plátky mäsa naklepeme, osolíme, opepříme. Ukladáme do pekáčku, podlejeme vínom a vodou, dáme
Naklepaný plátek osolíme a vložíme na něj šunku a sýr Dáme péct na pánev nebo do fritovacího hrnce ...párátka
Do mísy vyklopíme rybičky v tomatě, přidáme nastrouhaný s rybičkama hezky spojil a dalo se to mazat.
Troubu vyhřejeme na 220 °C. Špenát a mražené těsto necháme rozmrazit. Ze špenátu vytlačíme prebytečnou
Přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Polévku v misce posypeme rozdrobeným modrým sýrem,
podáváním pokapeme olivovým olejem a posypeme balkánským sýrem
Ředkev a mrkve nastrouhejte, jemně posolte a nechte 15 minut odležet. Máslo utřete se solí, pepřem a