Vaječná omeleta s řapíkatým celerem a balkánským sýrem
Balkánský sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pozor ne moc, sýr už slaný je.
Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem podle Pohlreicha
pánvi na nízkém stupni pomalu přiveďte smetanu k varu Těstoviny vsypte do zapékací mísy, uhlaďte povrch a
Krémová květáková polévka se sýrem s modrou plísní
Přiveďte k varu a nechte 20 minut probublávat. Podávejte s krutonky, sýrem a pokapané olejem.
S Klárou v kuchyni: Zeleninová pomazánka s uzeným sýrem
a uzený sýr. Pořádně promíchejte a mažte na dobrý chleba.
VIDEO: Zapečené lilkové závitky se sýrem feta
Orestovanou cibulku s česnekem dejte do mísy, přidejte Dobře promíchejte.
Kuskusový salát s pečenou zeleninou a sýrem feta
Kuskus nasypte do pekáčku nebo větší mísy a přidejte sušená rajčata, čerstvou bazalku a nadrobený feta sýr
Závitky se sýrem a bylinkami a jižní zelenina z pánve
(cca 1 cm) vývaru nebo vody, zakryjte alobalem a dejte , zakryjte pokličkou a na mírném plameni nechte sýr
Focaccia al formaggio (Slaná bábovka se sýrem)
, přidáme na kostičky nakrájený měkčí sýr typu Pecorino Těsto zaprášíme moukou, dáme do formy vymazané sádlem
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
Zalijte zálivkou z oleje, nastrouhané limetové kůry Nakonec na salát rozdrobte sýr feta.
Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou
každý plátek opečeného lilku přidejte nakrájený kozí sýr zapéct na grilu a po chvíli vyndejte, aby nevytekl sýr
Papriky plněné kozím sýrem s rajčatovou salsou
opepřete, nechte chvíli povařit a pak přendejte do misky Kozí sýr promíchejte s ricottou, přidejte čerstvé oregano
Salámoví pizza šneci se špenátem a balkánským sýrem
Vše zasypte nastrouhaným balkánským sýrem a listovým
Olomoucké tvarůžky a zrající sýry naložené v pivě
Pivní sýr nakrájejte na silnější plátky, s tvarůžky nad dobře těsnící sklenici pro klid v domácnosti).
Salát z čerstvé zeleniny s domácím balkánským sýrem
Tvaroh dejte do uzavíratelné misky a zalijte litrem vychlazené vody, ve které jste pečlivě rozmíchali sůl
Jarní quiche s hráškem, rajčátky a feta sýrem
se mi několikrát stalo, že se mi těsto drolilo a nešlo ohni nechte cibuli změknout a lehce zkramelizovat; dejte
Křehký koláč s mangoldem, sýrem feta a vejci
Mísu s máslem a moukou dejte před zpracováním na 10 Nakonec na náplň rozdrobte sýr feta.
Rajčata plněná vajíčkovou pomazánkou se sýrem a ředkvičkami
Poté smíchejte se žervé (nebo sýrem) a limetkovou šťávou a přidejte sůl a pepř dle chuti.
Fíkový koláč s modrým sýrem, tymiánem a medem
Vyválíme na placku a dáme do vymazané a moukou vysypané rozpustíme se 4 lžicemi smetany na kousky nakrájený sýr
Bulgurový salát s pečeným lilkem a kozím sýrem
Přimíchejte polovinu kozího sýra a promíchejte. Dejte na talíř a nahoru pěkně položte plátky lilku.
Pečené plátky červené řepy s balkánským sýrem
Pečené plátky z červené řepy s balkánským sýrem ihned Pokrm se dá jíst teplý i studený.
Pečená brokolice s vejci, špenátem a sýrem feta
Následně dejte do vyložené mísy brokolici, olivový Až uplyne uvedená doba pečení brokolicové směsi, vyjměte
Špenátové palačinky s tvarohem, balkánským sýrem a rukolou
Do menší uzavíratelné misky vložte tvaroh, najemno Misku uzavřete a dejte na chvíli stranou (nejlépe do
Zeleninové ovesné košíčky s vejcem a kozím sýrem
V misce rozmíchejte vejce s trochou soli a pepře a sýra.
Rychlá večeře: Kuřecí kapsa se sýrem a špenátem
Maso osolte a opepřete ze všech stran, i uvnitř kapsy pánvi rozehřejte olej a pomalu v něm smažte kuře kůží dolů