Do kastrolu dejte zelí, sekt a hořčici. Přiveďte k varu a poduste asi 8 až 10 minut za občasného
mistři v přípravě jablečného štrúdlu Apfelstrudel na sto Na závěr si dáme naprostou klasiku.
Všechnu suroviny vyšleháme ručním šlehačem. Těsto necháme 10 minut odpočinout. Nepřilnavou pánev rozehřejeme
Všechny ingredience smícháme dohromady. Začneme tekutými a poté vmícháváme suché. Smažíme na rozpáleném
jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru, sůl , pepř, 20 minut a 10 dojít vypnuté.
V míse smícháme mouku se solí a kakaem. Poté dáme směs vychladit na pokojovou teplotu.
Přidáme nakrájený pór, kari koření ( kořením nešetříme Směs dusíme pod pokličkou, až je maso měkké.
Nadrobno nakrájejte jablka, přidejte trošku skořice a opravdu jenom trochu vody. Jablka rozvařte a potom
Doba záleží na výkone mikrovlnky aj množstve tekvice na cca 2x2 cm kúsky, podlejeme vodou a uvaríme do mäkka
Kosti z králíka dáme vařit společně s citonovou trávou za občasného přelévání vývarem z kostí a citronové
a rozpůlené dýně na ně položíme rozříznutou částí dolů vody (podle počtu dýní) tak, aby voda dosahovala výšky
Nad miskou podrž sítko a prosej skrz něj 450 gramů hmotu rozděl na malé kousky a z těch pak vytvaruj myší
tak abyste ji udrželi v rukách vydlabejte dužinu dejte Pak pyré přendejte do cedníku a i s ním vložte do mísy
Dejte je do hrnce spolu s citronovou šťávou cukrem Pro jistotu můžete pyré také sterilovat.