Maso opláchneme, osušíme a do každého kousku vsuneme Zbylé máslo rozdělíme, část dáme na dno zapékací mísy
Máslo nasekáme do mouky, přidáme vejce a vypracujeme Mušličky dáme na plech, vyložený pečícím papírem a
Žloutky poté vyšleháme z cukrem a postupně zašleháme máslo Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme 30 minut
Nalijeme do formičky (třeba od margarínu) a dáme ztuhnout Tento krok je důležitý, máslo je pak krémové konzistence
Necháme krátce povařit a přidám čisté mušle, osolíme Hotové mušle překontrolujeme a neotevřené vyhodíme.
Smícháme máslo, mouku, krupicový i vanilkový cukr, které narovnáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme
Ze všech surovin zpracujeme těsto, na vále vyválíme, posypeme oslazenými jablky, skořicí, rozinkami
Mušle dáme do většího hrnce, přidáme nahrubo nakrájenou Opět přikryjeme poklicí a dáme vařit.
Propícháme je vidličkou a dáme je do mikrovlnné trouby Nastrouhané brambory dáme do mísy, přidáme vejce, sůl
Maso omyjeme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Maso tím hojně potřeme a dáme na pánev, kde máme trošku
Maso z obou stran osolíme, opepříme, posypeme mletou Pak vložíme plátky masa, které opečeme z obou stran
kastrolu po vrstvách a každou vrstvu pokapeme rozehřátým máslem i mlékem nebo vývarem, pak přidáme menší množství másla
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a přilijeme trochu Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Zavřeme víkem, konce kapesníku raději ještě převážeme, dáme Máme-li rádi ochucené, můžeme přidat pažitku, jarní