Přepuštěné máslo - ghí
Přepuštěné máslo má u nás již dlouholetou tradici. Připravit si jej můžeme i doma.
Toasty se sýrovým máslem
toast dáme 2 plátky šunky nebo jiného salámu a přiklopíme Toasty jsou dobré i studené.
Jemné máslové cukroví
Máslo necháme změknout. Cukr moučka vsypeme do dózy, přidáme vanilkový lusk
Kedlubnová polévka na másle
Kostičky kedlubny vložíme na rozpuštěné máslo, přidáme Kedlubnovou polévku připravenou na másle můžeme podávat
Bylinkovo-česnekové máslo
Máslo necháme povolit nebo úplně rozpustit a znovu Máslo dáme do misky, vmícháme česnekovou sůl, petrželku
Kapr vařený s máslem
v hrnci svaříme 1 litr vody s citronovou šťávou, máslem Kapra vařeného s máslem podáváme s vařeným bramborem
Velikonoční máslové sušenky
Na prkénko či vál vždy dáme kus těsta a po částech Vzniklé pláty opět dáme rychle dohromady v těsto, zabalíme
Máslové koláčky s džemem
Do misky dáme máslo, cukr, mouku, žloutky a citronovou Vše dobře zpracujeme dohromady.
Pikantní mušle s citronem
Mušle necháme odkapat a rozdělíme je do pohárkových Mušle dochutíme solí, tabascem a můžeme ihned podávat
Kuřecí prsa na másle
Plátky masa potom uložíme na vyhřáté talíře. K máslu vlijeme citronovou šťávu a promícháme.
Ředkvičkové pomazánkové máslo
Máslo necháme změknout. Ředkvičkové pomazánkové máslo mažeme na bílé pečivo
Pstruh s bylinkovým máslem
Polovinu bylinek smícháme se 2 lžícemi másla, vložíme Zahřejeme zbylé máslo, necháme na něm rozpustit slaninu
Polévka z máslové dýně
Máslovou dýni oloupeme a nakrájíme na větší kostičky V hrnci na rozpuštěném másle opečeme cibuli s dýní,
Řapíkatý celer na másle
Ve větší a hlubší pánvičce rozpustíme máslo, vsypeme Řapíkatý celer na másle chutná výborně jako příloha
Petrželové máslo s česnekem
Máslo necháme změknout. Ochucené máslo zabalíme do alobalu jako bonbon a dáme
Protlačované máslové kytičky
Změklé máslo, žloutky a cukr ušleháme, postupně vmícháváme Protlačované máslové kytičky pečeme asi 20 minut, spojujeme
Černý kořen na másle
Na pánvi zahřejeme máslo s olivovým olejem, na kterém Černý kořen na másle podáváme teplý jako přílohu a
Máslové pudinkové kuličky
Vše dolijeme rumem podle potřeby a vytvoříme vláčné Máslové pudinkové kuličky dáme do košíčků a můžeme
Citronové máslo na šalvěji
Šalvějové lístky krátce osmahneme v rozehřátém másle , masu nebo bramborám.
Bylinkové máslo s levandulí
Bylinky utřeme s máslem, osolíme, opepříme a po kapkách potravinové folie a dáme vychladit a ztuhnout.