Tímto fondánem se polívá např: Punčový dort Modelka : Cukr, fondán, glukozu a rozpuštěný 100% tuk dáme
Nalije se to do máslem vymazané a moukou vysypané formy Dort rozkrojíme, potřeme to meruňkovou marmeládou,
nastrouháme nebo rozemeleme na prášek, spojíme s rozehřátým máslem Dáme lehce zapéct do trouby (180°C , cca 10-15 minut
Žloutky oddělíme od bílků. Do mísy se žloutky přidáme mouku, cukr, vodu, olej a vyšleháme. Bílky také
Přelijeme do dortové formy, kterou vymažeme máslem Zbytek šlehačky potřeme po celém dortu.
Olej, cukr a žloutky ušleháme, po chvilce přidáme rum a zamícháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme kaši, trochu Celý povrch dortu pomažeme krémem a necháme v lednici
plátky broskví, přiklopíme vždy vrchní část a celý dort Krém: Vodu svaříme s moukou na hustou kaši, necháme
Vrch dortu rozetřeme (můžeme i boky dortu) zbytkem náplně a dáme do lednice na chvíli ztuhnout.
Maslo a práškový cukor vymiešame do peny, postupne Salko varíme 2,5 hod, vychladnuté vmiešame do masla
Poté, co dort vychladne, nejlépe je nechat do druhého Nakonec celý dort jsem potřela krémem a potáhla marcipánem
Na krém položíme na kolečka nakrájený banán a zase Celý dort znovu potřeme krémem i po stranách, aby nebyl
zapravte mouku smíchanou se solí a citrónovou kůrou, dále do těsta vmíchejte tekuté vlažné máslo, nalijte je
Vložíme do vymazané formy a dáme upéct cca hodinu při Hotový dort dáme vychladit do ledničky.