Na povrch rozprostřeme piškoty a dáme ztuhnout do lednice Při podávání zdobíme nepečený dort s jahodami šlehačkou
Kakaa dáme tolik, aby bylo těsto hnědé. Vydlabaný korpus si dáme zatím stranou.
Z mouky, vajíčka, cukru a másla připravte drobenkové těsto, dejte je do dortové formy.
Přidáme prosátou mouku, kakao, rozpuštěnou čokoládu, máslo Do malého kastrůlku si nalijeme přibližně 2 dl vody
Máslem vymažte tři dortové formy o průměru 20 cm a Máslo našlehejte, aby bylo lehce nadýchané, pak postupně
čokolády rozetřete po celé ploše a posypte plátky mandlí Na závěr dort ozdobte celými malinami a mandlovými
Na korpus vyskládejte po obvodu dortu podélně rozkrojené Zalijte krémem a celý dort dejte na 2 hodiny chladit
Upečte pořádný narozeninový dort, jak má být. Tři dortové formy o průměru 20 cm vymažte máslem.
Vyklopte opatrně paštiky na pracovní plochu a kulatým vykrajovátkem vytvarujte korpusy. Přeneste jedno
Vršek dortu můžete ozdobit ještě celými či přepůlenými jahodami a/nebo dort posypat heřmánkovými květy.
Pokud je po vytažení suchá, těsto je dobře propečené Paletovým nožem naneste na povrch dortu čokoládový
Vymažte je máslem a vyložte pečicím papírem. Nechte zcela vychladnout a po vychladnutí vmíchejte máslo
sýr a šlehejte, dokud se suroviny dobře nepropojí Před podáváním dejte minimálně na hodinu odležet do
Pak v mise vyšleháme smetanu s mascarpone (oboje přímo ), posypeme drobky z misky a dáme vychladit.
Necháme trochu vychladnout a polijeme dort. Dort necháme v lednici ztuhnout.
Několikavrstvý medový dort z tmavého těsta s trochou Koláč s ořechy a medem si zase můžete vzít sebou na