Jak udit správně maso
Maso je dobré po týdnu otočit. Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Zapečené vepřové maso
Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku. Druhý den dáme do trouby na 190°C asi na 15 minut.
Guláš z dvojího masa
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Karbanátky z mletého masa
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Koule z mletého masa
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Cappelletti a směs mas
na drobno a pečeme nadrobno na rozpáleném oleji s máslem Přidáme maso a podlijeme vývarem ve kterém jsme rozmíchali
Kuřecí maso na paprice
Maso z obou stran osolíme a opepříme. Vmícháme lžičku papriky, krátce osmaheme, přidáme maso
Vepřové maso na paprikách
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa.
Jak namíchat maso na burgery
V míse smícháme mleté maso, omáčku, osolíme, opepříme a přidáme tymián a vše dobře promícháme.
Steak z kuřecího masa
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a naložíme do připravené Rozpálíme si gril a maso na něm zprudka ogrilujeme.
Hořčičná marináda na maso
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme. Poté dáme do lednice a necháme uležet do druhého dne
Pomazánka s vepřového masa
Předem upečené maso pomeleme. Směsí naplníme nohavici na tlačenku a dobře uzavřeme
Pekingské maso na žampionech
Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů.
Losos na masle
s máslem, mlékem nebo smetanou, osolte. kůra provoní, tak ji vyndejte, položte lososa kůži dolu
Pečený pstruh na másle s mandlemi a zeleninou
Máslo opepřete a lehce osolte. Máslem potřete i ryby i obou stran a zbytkem másla