těstoviny, zeleninu a osolené, opepřené kuličky z mletého masa
Příprava masa: Maso dáme do hlubokého talíře. Přiklopíme pokličkou a dáme péct cca na 6 hodin.
Vložíme maso a za stálého míchání zprudka opečeme. Navrch dáme mozzarellu nakrájenou na plátky a pečeme
Do studené vody dáme vařit oprané a rozseknuté kosti , chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme si nastrouhané kořenovou zeleninu a osmahneme na másle
V rendlíku si rozpustíme máslo, poté přidáme nakrájenou
Uzené maso uvaříme a nadrobno rozkrájíme. prolisovaných brambor na vále přidáme rozkrájené uzené maso
Promícháme a dáme stranou. Na oleji orestujeme maso, okořeníme, osolíme a opékáme
Omyté maso rozkrájíme na stejně velké kous- ky, vložíme K poloměkkému masu přidá- me kostičky brambor, rozstrouhanou
Zeleninu si nakrájíme na tenké hranolky. Přidáme do pánve se zbytkem surovin a dusíme doměkka. Ochutíme
Mezitím si na oleji osmahneme nakrájené maso. Podáváme spolu s masem, smetanou, sezanem a koriandrem
Quinou uvaříme podle návodu se špetkou soli a se skořicí. V misce smícháme citronovou kůru, jogurt, 40
Kuřecí maso dobře opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme a dáme do vyhřáté trouby.
Maso nakrájené na kousky orestujeme na másle. Připravenou zeleninu rozložíme na talíře a poklademe masem
kostičky, přidáme cibulku, papriku, pepř, sůl, protlak maso
Mezitím si smícháme maso se všemi surovinami. Šátečky svážeme provázkem a vaříme na páře nebo dáme
Kuřecí maso omyjeme, osolíme a opepříme. Připravené maso orestujeme a másle a přidáme zeleninu
Hrášek uvaříme doměkka. Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a povaříme. Hrášek
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky. Uzené maso nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvi
Maso nakrájíme na kousky, obalíme ve slanině.
vodou, přidáme kus předního hovězího nebo vepřového masa Maso vyjmeme a nakrájíme, nakonec přidáme rajský protlak