Ovocný nákyp s máslem
Pokrájené ovoce posypeme částí cukru, podlijeme dvěma lžícemi vody a dusíme doměkka pod pokličkou. Měkké
Štika pečená na másle
Očištěnou (zbavenou šupin) vykuchanou štiku dobře vypereme a za pilného potíráme máslem štiku upečeme.
Hermelín s ořechovým máslem
Vlašské ořechy umeleme s pečlivě utřeme s povoleným máslem Dílky sýru potřeme ořechovým máslem a přiložíme je
Pstruzi na másle s citronem
Osolíme a so bříška jim dáme pár snítek oregana. Na pánvi rozpálíme kousek másla a pstruhy na něm osmahneme
Domácí arašídové máslo
Arašídy, olej, med a sůl dáme do mixéru a rozmixujeme Poté naplníme čisté sklenice a dobře uzavřeme.
Domácí máslové croissanty
Máslo smícháme s polovinou mouky a těsto dáme do chladu , do zbytku dáme droždí, přidáme vlažné mléko a necháme
Makové máslové muffiny
Přidáme mléko, rozpuštěné máslo a vejce. Těstem plníme muffinové košíčky a posypeme plátky mandlí
Zapečené máslové palačinky
Dáme do vymazaného pekáče, nahoru dáme tenké plátky másla, zakápneme likérem a krátce zapečeme.
Nakynuté máslové rohlíky
Třetinu mouky smícháme s máslem na těsto, z kterého Do zbylé mouky dáme trochu soli, cukr, studené mléko
Kachna na másle s jablky
dáme zkaramelizovat cukr, přidáme jablka zbavená jádřinců a nakrájení na osminky, dále opláchnuté rozinky a
Pečené kuře na másle
Kuře omyjeme a dáme do pekáčku. očistíme a vložíme ke kuřeti, nakonec přidáme kousky másla
Telecí na pistáciovém másle
Pistácie nameleme, promícháme s rozpuštěným máslem, Maso potřeme touto směsí a dáme do pekáče vymazaného
Tyčinky z ořechového másla
máslo, cukr a vše mixujeme. Dáme do nízké nádoby s potravinářskou fólií a uhladíme
Kuře na paprice s máslem
Přidáme papriku a chvíli povaříme, přidáme kousek másla Kuře naporcujeme, částečně vykostíme a dáme ohřát do
Kuře na másle a rozmarýnu
, posypeme hladkou moukou a klademe na pekáč kůží dolů Na každou čtvrtku dáme lžíci másla a vše posypeme rozmarýnem
Chřest na másle s lososem
Chřest dole seřízneme, pod hlavičkou sloupneme, svážeme posypeme usmaženou strouhankou a polijeme rozpáleným máslem
Skopové kotlety na másle
Ze skopového hřbetu nasekáme osm kotlet, postranní kosti odsekneme, odstraníme lůj a blány a maso po obvodu