Kachnu zvenku i zevnitř dobře osolíme, dáme do pekáče Pomalu pečenou kachnu téměř bez práce podáváme horkou
Srnčí maso naložíme předem - osolíme, prošpikujeme Maso pak dáme stranou a marinádu přecedíme.
Vykostěnou srnčí kýtu srolujeme, svážeme provázkem Pečenou srnčí kýtu se švestkovou omáčkou podáváme se
Přes noc marinujeme srnčí maso s bylinkami a červeným Zvěřinovou terinu dáme do vodní lázně do trouby a pečeme
Srnčí kýtu dobře odblaníme, očistíme a opláchneme. Na rozehřátý olej klademe připravené srnčí plátky.
Tip: Jak očistit srnčí hřbet se dozvíte v triku Kulinářské
krabičkový salát Nesmíchaný salát bývá hezčí a jíme přece kvalitních tuků, pomáhají trávení a jsou skvělé pro dobré
maslo cukor rum a vymiešať Tortu robím veľkú dávam do ráfiku, množstvo cesta mi stačí na 32cm tortu ak
Do šejkru si připravíme led, nalijeme portské víno, curaccao Blue a cukrový sirup, uzavřeme a krátce
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu
Troubu předehřejeme na 160°C. Švestky pokrájíme, přidáme kandované ovoce, rozinky, ořechy a v zavařovací
Na pánvi rozpálíme kapku oleje a přidáme nakrájenou šunku. Poté přidáme vejce a promícháme. uděláme míchaná
Poté dáme do vody společně s kostmi z vykostěné kachny Dáme do polévky, přidáme nudle a povaříme.
Těsto dáme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme asi na 160 C dozlatova, necháme v troubě dojít po
Do hrnce vložíme kosti, zalijeme vodou přidáme koření Do vývaru dáme ještě nudle.
připravujete hovězí, vepřové, nebo kuřecí, vždy je dobré Jediné kuřecí maso můžete marinovat delší dobu například
Upečené je dáme na talíř a obložíme dušenou zeleninu
Prsa nakrájíme a naklepeme, poté osolíme a opepříme. Obalíme ve vejci s troškou soli a nakonec v namletých
Do nádoby dáme dvě třetiny višňového moštu, přidáme rozmícháme kukuřičný škrob a vlijeme do vroucího moštu
Umyté kosti vložíme do studené vody a vaříme. Do polévky z kostí je nejchutnější játrová zavářka.
vymažeme kokosovým olejem a vysypeme žitnou moukou a dáme Poté dáme jablečnou vrstvu a nakonec zbytek ovesného
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti Oprané a rozsekané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme