Houbová drť
houby poté v hmoždíři, mixéru či drtiči rozmělníme na drť Uchováváme v suchu v čisté, dobře těsnící sklenici
Houbová drť
Houbovou drť uchováváme ve sklenici. Houbovou drť používáme do polévek, omáček a různě podle
Červená čočka na kyselo s grilovanými Šmakoun párky
Párky připravíme na grilu. Čočku podáváme s opraženou cibulkou, grilovanými párky
Grilované párky s romesco omáčkou a batátovými hranolky
Dáme stranou. Párky za občasného otáčení grilujeme na rozpáleném
Grilovaný hotdog s párkem, čedarem a chilli papričkami
Párky ogrilujte ze všech stran dozlatova, bude to hotdog: Rozkrojte bagety, vložte do nich ogrilované párky
Šťavnaté kuřecí kousky marinované v uzaviratelném sáčku
Do sáčku přidáme kuřecí prsa nakrájená na kousky. Sáček uzavřeme.
Párky trošku jinak aneb vylepšený buřtguláš
Sáček melty zalijeme 2 dl vroucí vody a necháme 7 , slupek zbavená rajčátka překrojíme na polovinu, párky
Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste (v pohode sa dá Či je paska upečená, vyskúšame špilkou.
Polévka z uzených ryb podle Radka Kašpárka
Chviličku opékáme a potom zalijeme vývarem, necháme dojít
Nevšední párky z kuřecího masa a medvědího česneku
Nakonec uvařené párky dáme na talíř, sundáme z nich Hotové párky dáme na talíř s ubrouskem odsát přebytečný
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
volské oko, vyndáme ho, opečeme plátek uzeného a párek na talíři posypeme cibulkou, přidáme opečené maso, párek
Romana Vaňka
Hmotu vyjmeme a dáme do robotu. Hmotu naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou
Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Párky prokrojíme a na oleji opečeme, opékáním získají Kapustu promícháme s nočky a navrch dáme chobotničky
Zapečené hovězí maso s párkem, anglickou a kečupem
Na dno dáme vrstvu masa, na ni anglickou slaninu a kousky párků, posypeme cibulí a polijeme kečupem.
Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli
Vložíme do sáčku s cibulí, mrkví a česnekem. Poté sáček otevřeme (pozor na páru), polijeme výpekem
Vejce Benedikt podle šéfkuchaře Marka Fichtnera
rozehřejte máslo a opečte na něm muffiny (řeznou stranou dolů Na závěr ozdobte nasekanou petrželkou a podávejte.
Svíčková s karlovarským knedlíkem podle Radka Davida
Maso vyjměte a do výpeku dejte orestovat slaninu, přidejte vínem, které vyvařte.,Mezitím si vedle v rendlíku dejte
Krkonošské kyselo s houbami od šéfkuchaře Radka Davida
Do menší pánve dejte sádlo a cibuli nakrájenou na kostičky
Rillettes – jednoduchý jedlý dárek v krásném balení
Na přípravu budete mít dost času během konfitování. Sklenici důkladně vymyjte horkou vodou a nechte dobře
Dorta s vaječným koňakem
Dortu necháme vychladit ,mezitím si ušleháme šlehačku a okraj dorty posypeme strouhanou čokoládou.