Polévka "Co dům dal"
Do vývaru nakrájíme pórek, mrkev a petržel, nechám přejít varem, přidáme nasekaná rajčata, trochu na
Tajemství skvělé pizzy: Jak ji upéct doma s křupavým okrajem
těsto je základem každého úspěchu, a tedy i každé dobré Nejspíš by také řekl, že základem dobré pizzy je i
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče přidáme
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut Morkovou kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvõřili
Nastavovaná bramborová kaše s kroupami a česnekem podle Romana Vaňka
Máslo rozehřejte v kastrůlku a dejte stranou. Kastrol s bramborami dejte na nejnižší možný stupeň
Padron papričky s chorizem a čedarovým dipem podle Marka Šády
Papričky orestujte na olivovém oleji, přidejte trošku soli a pepře, zmírněte oheň, přidejte na proužky
Moravský vrabec rychle a chutně, zase jinak
Do rozehřátého papiňáku dáme na tuk kmín a kostičky Od doby varu na slabém plameni dusíme 25 minut.
Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně
Po této době jeden knedlík vytáhneme na prkýnko nebo Jestli ne, dáme nazpět do hrnce a cca 5 minutek dovaříme
Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
Nejdříve si zvlášť uvaříme filé z tresky nebo ze štikozubce. Cibuli a kořenovou zeleninu nadrobno nasekáme
Jablečné řezy naruby - zase trochu jinak
Dáme péct do trouby na 180 stupňů, pečeme asi půl hodiny Dáme vychladit.
Máme pro Vás několik užitečných rad
klademe do doutnajícího ohniště jenom tehdy, když máme Po upečení papriku zabalíme do fólie nebo do sáčku
Bori-bori: kukuřičné karbanátky
strouhanky tolik, aby jsme dostali masu, ze které se budou dobře
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou, nutellovým krémem a vynikající čokoládou
Postup je stejný jako u mého čokoládového dortu, jen do krému místo čokolády dáme skoro celou nutellu.
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
použijeme šťávu ze čtvrtého pomeranče a celý obsah sáčku Pak sundáme ráfek a korpus i s papírem přetáhneme na
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
V předstihu vyložte kruhový ráfek o průměru 20 až 22 na 3 hodiny v chladu, stáhněte ze ztuhlé šarloty ráfek
Ovesná kaše přes noc à la mrkvový dort
Uzavřete nebo zakryjte potravinářskou fólií a dejte vzít s sebou když se ráno nestíháte najíst doma
Tvarohový nepečený dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Tvarohová hmota: Do 1 dl studeného mléka dáme bobtnat formu si vyložíme třeba rozstřiženým mikrotenovým sáčkem
Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Vložíme do misky s víčkem a dáme chladnout do lednice
Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)
do těsta zašleháme.Dále přidáme mouku, kakao a na závěr trochu zchladnout, aby nebyla tak tekutá) a dát do