Lístkové cesto vyvaľkáme na obdĺžnik. Bielka vyšľaháme na sneh, vmiešame strúhané mandle a čokoládu,
Vezmeme celé kuře, dutinu vysypeme solí a kořením a dáme Podlijeme cca 2 dcl vody a dáme nezakryté do trouby
Může to trvat i 10-15 minut, aby měl sníh opravdu dobrou sáček a dozdobte.
Dodají konci dortu příjemnou chuť a krásně dort zvýrazní Na vršek máte zase více možností, já jsem posypal matchou
Dort potřeme po stranách i na vrchu rozehřátou bílou Na závěr dort ozdobíme linkami rozehřáté bílé čokolády
přendáme do vymazané a vysypané formy (já používám ráfek , nebo necháme dort alá „naháč“).
Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a elektrickým Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy
postupně přidávat cukr písek a zvyšujeme otáčky, až máme Dort máme sesazený.
Do mouky dáme kypřící prášek a prosejeme po částech Dort rozřízneme na tři pláty.
Upečený dort dáme na mřížku zcela vychladnout. vršek dortu do roviny.
Dá se připravit i jako slavnostní dort, rozříznout, namazat nějakou dobrou domácí marmeládou, potřít krémem
Formu na dort o průměru 22cm si vymažeme tukem a vysypeme Zbylou šlehačkou omažeme a ozdobíme celý dort a dáme
Na závěr přidáme dýňové pyré, mléko a vanilku a mícháme Takto připravený dort dáme na 1 hodinu do chladničky
Kastrůlek dáme do chladu a necháme odležet do druhého , přiložíme druhý díl a šlehačkou potřeme i vršek dortu
Formu na dort lehce naolejujte. Dort byste měli zakončit vrstvou krému.