Hranolky z čerstvých hub
Ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje hranolky z hub do Výbornou přílohou k hranolkům z čerstvých hub je pečivo
Prášek ze sušených hub
Prášek ze sušených hub je vynikající na zvýraznění chuti hub do houbových pokrmů - houbová či bramborová
Perlička s omáčkou z hub
Perličku ze všech stran i zevnitř osolíme a opepříme. Nohy překřížíme a svážeme provázkem. Kůži na prsou
Toastová pomazánka z hub
Pomazánku z hub dáme do sklenic a 40 minut sterilujeme Toastová pomazánka z hub je vynikající na topinky.
Karbanátky ze sušených hub
Pak po obou stranách karbanátky ze sušených hub smažíme Jako přílohu ke karbanátkům ze sušených hub podáváme
Kulajda z naložených hub
Nakonec kulajdu z naložených hub zahustíme smetanou Kulajdu z naložených hub podáváme nejlépe s čerstvým
Placičky z čerstvých hub
Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Cibulkovou nať nasekáme, ale můžeme ji i vynechat. Česnek oloupeme
Perlička s omáčkou z hub
Perličku ze všech stran i zevnitř osolíme a opepříme. Nohy překřížíme a svážeme provázkem. Kůži na prsou
Salát ze zelí a hub
Zelí nasekáme na jemno a dáme do větší mísy. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, pokud jsou větší
Guláš z lesních hub
Přidáme připravené kousky hub, orestujeme je, osolíme Nakonec guláš z lesních hub zahustíme moukou a ještě
Dobrá čalamáda z hub
Čalamádu z hub sterilujeme na 80 °C 20 minut. Dobrá čalamáda z hub se hodí do bramboráků i na topinky
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Vařící polévku sejmeme z ohně, vyklepneme do ní vejce
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme prochladnout. Maso nakrájíme na kousky. Sušené houby
Držkové karbanátky
Čisté držky dáme do studené vody vařit. Během vaření vodu 2-3x vyměníme. Po uvaření je nameleme, přidáme
Pikantní dršťková polévka
Dršťky důkladně vypereme ve studené vodě. Poté je v hrnci dáme vařit. Vaříme asi 5 minut a vodu vylijeme
