Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
V průběhu vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem
Vlijte do polévky smetanu a promíchejte. Polévku osolte a opepřete podle chuti.
Pokud nemáte tyčový mixér, můžete polévku opatrně přelít Vraťte rozmixovanou polévku zpět do hrnce.
Obojí vložíme do polévky po 30 minutách dušení. Pokud není polévka dost hustá, vyjmeme pár brambor,
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do polévky Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox.
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulu a přidáme čočku. Zalijeme vodou, přidáme očištěné oloupané brambory
Rohlík nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle dozlatova. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a
Až se dovaří polévka vhrnci, odstavte ji a rozdělte Nakonec každou porci polévky posypte nakrájenou jarní
Poté zcedíme přes síto, zbytky vyhodíme a polévku zahustíme
Na kousku sádla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, lžíci mleté papriky
nakrájíme uzené maso na malé kousky a pak vhodíme do polévky knedlíky nakrájíme na kousky a servírujeme společně s polévkou
Okurková polévka si žádá mladé, svěží bílé víno - veltlínské
I NĚCO NAVIC: Polévka vydrží v chladničce 2 dny.
Hotovou polévku rozléváme do nahřátých talířů.
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Zelenina je vhodná v zime pro přípravu polévek, stačí
Lžíci mouky rozmícháme v trošce vody a přilejeme do polévky
Vypneme plotnu a nakonec přidáme do polévky rozšlehané Polévku podáváme posypanou nasekanou petrželovou natí
Nalejeme do polévky a provaříme. Nakonec vyjmeme z polévky kůži, dochutíme solí, pepřem
Příprava hub: Na pánvi si rozpálíme olivový olej, přidáme Polévku rozdělíme do misek, ozdobíme dýňovým olejem
Dýni omyjeme, vydlabeme pomocí lžíce měkkou dužinu se semínky a nakrájíme na malé kostičky (neloupeme