Vaření ovoce a zeleniny
která vyžaduje jen krátký čas vaření, dáváme až na konec faktorem je nutné vařit zvlášť a spojit ji teprve ke konci
Limonáda z lesního ovoce
Ovoce rozmixujte a přeceďte. Dolijte 2 litry sodovky, přidejte čerstvé ovoce a mátu
Omáčka ze sušeného ovoce
Já obvykle dolévám kolem půl litru vroucí vody ve druhé není jen vánoční, patří k zimě stejně jako sušené ovoce
Ragú z lesního ovoce
Přidáme rozmrazené lesní ovoce a chvíli vaříme. Dávejte však pozor, aby se ovoce nerozvařilo.
Uchovávání ovoce a zeleniny
Jak správně uchovávat ovoce a zeleninu? Lze ovšem vyčlenit několik obecných zásad, které by
Letní ovoce pod drobenkou
Ovoce smícháme s 1/3 sklenice cukru, moukou a šťávou malých formiček) vytřeme důkladně máslem a naplníme ovocnou
Koláč křehký mřížkový (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce, VG)
Suroviny zpracujeme na vále v hladké těsto. Pokud nám hmota připadá tuhá, přidáme lžíci vody. Necháme
Hlučínské koláče
Pak těsto s náplní zploštíme do tvaru koláčků a potřeme Do středu koláčku dáme kuličku z posypky a kolem klademe
Slaný koláč
Mouku smícháme se solí a olejem a přidáme horkou vodu. Nejlépe rukama vypracujeme těsto, které rozprostřeme
Koláč s jablky
Vejce šleháme s cukrem asi 10 minut. Po částech zašleháme olej. Přidáme jogurt a mouky, smíchané s práškem
Makové koláče
nyní vytvořených kuliček závisí to, jak naše makové koláče naplníme odpovídajícím množstvím svařeného maku a koláče
Dýňový koláč
Dýni a jablka oloupeme, nakrájíme na kousky. Nepatrně podlijeme vodou, podusíme, podle chuti přidáme
Pestrý koláč
Vejice, cukr a héru - utřeme. Pak přidáme mouku, prášek do pečiva, šlehačku a vanilkový cukr. Toto těsto
Hruškový koláč
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °
Švýcarský koláč
Do mouky přidáme kypřící prášek, osolíme, přidáme vychladlé máslo a vodu. Vymaštěnou formu vyložíme
Koláč z tvarohu
Ušleháme tvaroh s vejci, máslem a cukrem, nakonec vmícháme krupici s práškem do pečiva. Pečeme na vymazaném
Tvarůžkový koláč
Mouku, kypřící prášek, jogurt a vajíčko dáme do mísy a vypracujeme těsto. Koláčovou formu (o průměru