Kuře opečeme ze všech stran (na oleji a margarínu) Přidáme bazalku, bobkový list, citronovou šťávu a kůru
a polijte česnekovo-citrónovou marinádou. Já dávám kuřátku alespoň hodinu při pokojové teplotě
Pečení kuřecích stehen: Předehřejte troubu na 200 ° Kuřecí stehna omyjte a osušte papírovou utěrkou.
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Kuřecí stehna bez koření podáváme s vařenými brambory
dáme na horkou pánev kůží dolů, přidáme naklepanou citronovou trávu a pomalu pečeme.
Citronovou trávu lehce naklepejte aby se uvolnily Portské polovinu cukru a citronovou trávu vložte do
Citronovou trávu, česnek, chilli a zázvor nakrájejte Vsypte krevety i s kořením a restujte, až se zatáhnou
Ingredience na marinádu vložte do velkého igelitového pytlíku se zipem a promasírujte, aby se vše dobře
Ve velké pánvi rozehřejte na mírném stupni kokosový Vsypte česnek, chilli papričky a citronovou trávu a
Česnek i citronovou trávu očistíme a nakrájíme nahrubo šťávou.
opečeme zprudka maso, přidáme zeleninu, curry pastu, kokosové mléko, sojovou omáčku a necháme společně cca 5 minut
přidáme pokrájená játra, opepříme, zasypeme kari kořením mlékem, přidáme máslo a kukuřici, zredukujeme a na
Pak ke směsi vsypeme kari koření, přilijeme kokosové mléko, přihodíme kousek skořice (asi 2-3 cm) a hvězdičku
horní vrstva v plechovce s kokosovým mlékem) a minutku maso nakrájené na nudličky, posypeme lehce kari, sušeným
Poté přidáme pokrájené fazolky, podlijeme kokosovým mlékem a ještě společně dusíme asi 10 minut, než fazolky
Kuřecí prsa rozpůlíme a nakrájíme na větší kousky. Poté za neustálého míchání vlijeme kokosové mléko a
Nechte koření rozvonět a hned zalijte kokosovým mlékem zhoustnutí omáčky, asi 5 minut, pak ji dochuťte limetovou šťávou
Zalijeme kokosovým mlékem, ochutíme, opepříme a dusíme Kuřecí řízek v sosu z kokosového mléka podáváme s rýží
šťávou. Zalijeme kokosovým mlékem a vývarem, přivedeme k varu
Omytá a osušená stehna osolíme. K opečeným stehnům přidáme nakrájenou i sušenou cibuli
zahřejeme olej na střední teplotu a rychle opečeme kuřecí stehna.
Stehna obalíme v hladké mouce a opečeme v pánvi na Maso dáme na talíř a vypečené šťávě orestujeme šalotku