Uvaříme zvlášť uzená žebra (necháme vychladnout, obereme
Vychlazené kefírové mléko krátce mixujeme s vychlazenou rajčatovou šťávou a ihned podáváme.
Tom yum Koong (Pálivá polévka s krevetami a citrónovou trávou)
V tom samém oleji také opečte sušené krevety a chilli trávu, galangan, limetové listy.
Do oleje přidáme čerstvý umletý bílý pepř, uzenou papriku Stehna vložíme zpět do omáčky.
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme česnek, orestujeme, lehce podlejeme vodou. Přidáme nakrájenou kapustu
Do misky nastrouháme na jemno citronovou kůru z poloviny pokrájené na čtvrtky, potřeme je vypečenou šťávou
Kuře rozdělíme na 8 dílů (stehna každé na půl), díly Těsně před dokončením polejeme citronovou šťávou.Příloha
byly hezky zhnědlé, potom otočte a stejným způsobem v pánvi přidejte citronovou šťávu a vývar, uveďte
Pečte asi 60 až 80 minut, až se většina šťávy vypeče a kuře bude mít krásně zlatou barvu.
Kuře zakapeme polovinou citronové šťávy, lehce poprášíme a zakapeme druhou polovinou citronové šťávy.
oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme veganské mleté Přichází na řadu bylinky : pokrájená zelená cibulka
V hrnečku vše dobře promíchat na hustý krém - tekutinu přidávat velmi, ale opravdu velmi opatrně! A
Mléko a cukr smícháme, přidáme ostatní suroviny a zaděláme
Přidejte celá kuřecí prsa, citronovou kůru a papriku Uvařené kuřecí maso vyjměte a polévku dochuťte solí
Vmíchejte citronovou kůru, šťávu, vanilku a žloutek Bude to trvat asi 15 minut.
zhoustnutí a dochutíme solí, pepřem a několika kapkami citrónové šťávy.
Mezitím nasolíme vykostěná kuřecí stehýnka. Pečeme v mikrovlnné troubě za použití crispu, kuře
V hmoždíři podrťte na pastu citronovou trávu, koriandrové Ztlumte, přidejte kokosovou smetanu, kokosové mléko
Vše smícháme a zakapeme citronovou šťávou, osolíme, Pravý lososový chlebíček můžeme podávat i při slavnostních