Omyjeme kuřecí stehna a lehce je posolíme. Obalíme v mouce, vajíčku, které je nastavené trochou mléka
Kuřecí stehna omyjeme a papírovou utěrkou osušíme. Stehno obrátíme kůží dolů a ostrým nožem nařízneme
Stehna vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Trvá to jen krátce.
Kuřecí stehna osolíme a opepříme a na oleji s máslem Pak stehna posypeme grilovacím kořením, přidáme k nim
Mléko ohřejte a namáčejte v něm na kousky natrhané Připravte si stehna.
Na nádivku zalijte rohlík vývarem nebo mlékem a Naplněná kuřecí stehna položte do pekáčku či
spolu s olivami, rajčaty a oreganem rozložte kolem kuřete nemělo by být růžové a měla by z něj vytékat čirá šťáva
Vyndejte kuřecí stehna a šalotku z marinády a umístěte a dýně nezměkne a nezezlátne, což bude trvat asi 45
vymažte máslem a vložte do něj osolená a opepřená kuřecí stehna.
Kuřecí stehna očistíme a důkladně osušíme. stehna.
Omytá a osušená kuřecí stehna osolte, opepřete a vložte Pak přidejte 2 lžíce citronové šťávy, ocet, hořčici
Na máslové sušenky vložte máslo do mísy a spolu jejíž kůru jste použili do těsta na máslové sušenky
Uzená stehna dáme povařit na páře na cca 30 minut, Podlévat není nutné, přidáním cukru zelí pustí šťávy
nakrájíme nadrobno, špek na kostičky a zeleninu z leča Poté přidáme pokrájené lečo i se šťávou, promícháme
Malinové dřeně vyndáme z mrazáku a necháme rozmrznout
Do očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem Během vaření můžeme ještě podlít trochou šťávy.
Když jsou dozlatova, tak je z pánve vyndáme a do té stejné pánve dáme lžíci másla, šťávu z citronu, půl hrnku
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa. Mírně podlijeme,
Omytá a osušená kuřecí prsa překrojíme uprostřed po Když se mléko vsákne, přidáme uzenou slaninu, uzený
Kuřecí maso očistěte a nakrájejte na nudličky. kůry a přidejte ještě pár kapek citronové šťávy a
, kuře vyjmeme. Do výpeku vlijeme vývar, smetanu,citronovou šťávu a
kořením a dutinu břišní naplníme kousky citronu a Přidáme citronovou šťávu, ochutíme prolisovaným česnekem
sušené pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut. Podzimní polévku ze sušených pravých hřibů a lišek
Ozdobíme kousky sušených rajčat, omytou čerstvou bazalkou Posypeme hoblinkami sýra Grana Padano a pokapeme olivovým