Polovinu másla rozehřejte v silnostěnném kastrolu, vsypte česnek a za promíchávání ho smažte asi 3 minuty
Maso nakrájíme na nudličky a jemně osmahneme na oleji. Přilijeme přibližně 1 až 1,5 l vody a na vrch
Po podušení doměkka (nerozdusit na kaši!) zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
brokolici podáváme s vařenými brambory, obkládáme dušenými Dušenou brokolici s houbami ihned podáváme.
Během dušení maso obracíme. Zeleninu přidáme asi po 60 minutách k dušenému masu
Přidáme kysanou smetanu a jen prohřejeme- nevaříme! Kuře zdobíme na talíři kysanou smetanou.
Maso vyjmeme, přidáme mrkev a řapíkatý celer. Vhodnou přílohou k dušenému jehněčímu na zelenině je
namíchat směs ze zmraženého hrášku, lusků, kukuřice, mrkve Rýži dušenou se zeleninou podáváme k minutkám z masa
K podušeným houbám přidáme usekanou cibulku a vše zalijeme Houby dušené s kuskusem podáváme samostatně s pečivem
Do dušené kapusty můžeme přidat uzenou klobásu nebo plátek uzeného masa.
Přisypeme mrkev, hrášek a kukuřici. Přidáme naporcovaný špenát (nejlépe se smetanou).
Já použila 3 sušené papričky, ale ty pak musíme z pokrmu Dušenou brokolici se slaninou můžeme podávat s brambory
Hrušky omyjeme a přepůlíme. Svaříme vodu, víno, 1 lžíci cukru a citronovou šťávu. Do vzniklého sirupu