Ve smetaně rozmícháme hořčici a koření. Brambory smetanu krásně nasají.
V hrnci na rozehřátém másle se sádlem necháme zezlátnout na kostičky nakrájenou cibuli, přimícháme rozmražené
Přelejeme trochou smetany. Přelejeme zbytkem smetany, naskládámne nakrájenou mozzarelu
Následně sušenky potřeme vrstvou vyšlehané smetany Pokračujeme vrstvou sušenek, smetany, sušenek, smetany
Přidáme mrkev, petržel a česnek. rozmixujeme ponorným mixerem na pyré a nakonec přidáme smetanu