Sušené maso
Připravíme nádobu na sušení (nejlépe uzavíratelnou) Na obr. č. 5 je krkovice zhruba po deseti dnech sušení
Sušené špekáčky
Špekáčky, 80% masa a více, uvážeme po 3-4 ks, aby šly pověsit. Namočíme je do vody, poté vytáhneme a
Sušené maso
Sušené maso má různé názvy, například "JERKY" V průběhu sušení je fáze, která má případné bakterie
Sušené maso
Olej, kouřovou sůl, drcenou pískavici, kovbojské koření Sušené maso můžeme uskladnit do skleněné dózy, kde
Sušené meruňky
Na sušení jsou vhodné opravdu zralé meruňky. Celé sušení trvá cca 20 hodin, záleží na velikosti
Sušené banány
Stejně jako sušené banány můžeme sušit i jiné ovoce , Pak už si na sušených banánech jen pochutnáváme.
Sušené houby
Sušení hub by se nemělo uspěchat. Dobře usušené houby uložíme do nádob a uchováváme v
Sušená rajčata
Zbavte 2 kg rajčat stopek, omyjte je a osušte v utěrce. Pak je nakrájejte na plátky. Rozložte
Sušené bylinky
Lístky bazalky a petržele a větvičky rozmarýnu sušte rozložené na patrech sušičky v jedné vrstvě 4
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Brokolice, mrkev, brambory v páře a MW
košťál na malé kousky, brambory rozkrájíme na kostky, mrkev
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Mrkev nastrouháme na jemno. Maso, sýr, mrkev, sůl a pepř promícháme.
Červená čočka s mrkví a cuketou - pro nejmenší
Cuketu i mrkev nakrájíme a nastrouháme najemno. Přidáme mrkev s cuketou, promícháme a chvilku necháme
Krůtí rizoto s mrkví a hráškem - pro nejmenší
Krůtí maso nakrájíme na malé kousky, mrkev okrájíme , než je mrkev měkká a rýže hotová (hrášek bude hned
Dýně Hokkaido pečená s brambory a mrkví
Brambory a mrkev nakrájíme, v míse smícháme s dýní nebo přílohu k masu, dá se podávat i se zakysanou smetanou
Těstovinová rýže s mrkví a masem pro nejmenší
Mrkev si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle Na to poklademe nastrouhanou mrkev a těstovinovou rýži
