Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Dušený špenát od kocoura, špenát tak trochu jinak
nakrájený česnek a nakonec i najemno nastrouhanou mrkev Úplně nakonec můžeme přidat ještě trochu smetany pro
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
Mrkev a celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech stran
Kuřecí prsa na žampionech dušená v troubě i v PH
Pokud máme, přidáme prášek ze sušených lesních hub pokud chceme mít omáčku jemnější, rozmícháme mouku ve smetaně
Dušené kuřecí stehenní maso s rychlou přípravou
Jednou v průběhu dušení maso otočíme a pokud je třeba Ke konci dušení už šťávu buď zredukujeme, necháme odpařit
Pomalu dušená kližka s česnekem, libečkem a majoránkou
Maso nakrájíme na kostky a v kastrole osmažíme na sádle dohněda. V průběhu k němu přihodíme smažit i
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme horkou vodou. Necháme 4minuty bez pokličky povařit
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Přilijeme smetanu a rozmixujeme. Naplníme ho dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme
Dušené kysané zelí s celerem a pomalenou krkovicí
Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na dno hrnce dáme sádlo, polovinu cibule a česneku nakrájeného
Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácla a obalila v bambově soli.Do pečící nádoby jsem si vložila
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte, osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech stran
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
Do směsi dvou mrkví a dvou řapíků celeru a jedné cibule trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
Příprava dušeného zelí: Kysané zelí podusíme v kastrolu Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a dušeným
Dušená ryba s krevetami a mušlemi z pomalého hrnce
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Rybu zbavte pomocí pinzety případných kostí a nakrájejte
Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku Tradiční recept z Florencie, který se vyznačuje dlouhým dušením
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Mrkve oloupejte, nakrájejte šikmo na 5mm plátky a s
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
rajčatový protlak, minutu smažte, potom přidejte mrkev rajčatový protlak, minutu smažte, potom přidejte mrkev
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa, Omáčku odstavte z ohně, vešlehejte do ní smetanu a
Kuře dušené s červeným vinným octem a estragonem
V rendlíku ohřejte smetanu těsně pod bod varu a odstavte Vešlehejte do ní hořčici a smetanu, stáhněte teplotu