Smažené květy z tykve
Květy tykve dobře umyjeme, pověsíme, aby okapaly, Smažené plněné květy tykví podáváme s vařenými brambory
Tykev zapékaná s nivou
Tykev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka silná Tykev zapékaná s nivou se podává teplá.
Mirkova krůtí játra
Mirkova krůtí játra ochutíme solí, příp. trochou kari Mirkova krůtí játra podáváme s přílohou podle chuti
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Uzení rarášci
Maso nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme pivo, vejce a všechny suroviny kromě masa. Vznikne těstíčko
Uzená zelňačka
mrkev nakrájenou na kolečka a zasypeme 1 lžičkou sladké lžičku majoránky, prolisovaný česnek, celou zakysanou smetanu
Uzené řízky
Maso nakrájet na plátky, obalit v trojobalu a osmažit na oleji. Příloha vařené brambory nebo bramborová
Fazolová s uzeným
Fazole si přes noc namočíme, slijeme vodu a uvaříme. Kořenovou zeleninu si očistíme, nakrájíme na menší
Uzený vývar
Do většího hrnce si dáme uzená žebra, přidáme koření , mrkev a celer v celku, cibuli rozkrojenou na poloviny
Uzená fazolačka
Bramboru nakrájíme na menší kostičky a dáme vařit do vývaru z vepřového masa. Přidáme nadrobno nakrájené
Uzené v bramboráku
Čistou rolku (nejlépe bez vrchní kůže) nakrájímé na teňounké plátky a obalujeme v bramborákové směsi
Uzené těstoviny
zpěním cibuli,po chvilce přidám na kousky nakrájené uzené do vyšší zapékací mísy nebo pekáče a přidám směs uzeného
Houbovec s uzeným
Sušené houby povaříme. nakrájíme rohlíky, přidáme rozkvedlaná vejce, krupici, uzené
Fazolky s uzeným
Na oleji speníme cibuľu, pridáme mletú papriku, olúpanú pokrájanú paradajku a na kúsky pokrájanú papriku
Uzená vejce
nepřilnavé pánvi osmažíme na kousku másla drobně pokrájené uzené K uzenému masu nasypeme na kostičky pokrájený sýr,