Vařené uzené maso i bůček umeleme i s namočenými a Uzené karbanátky podáváme s bramborovou kaší a zelným
Ryby - cejni, plotice a podobné bílé ryby do 30 - 35 cm délky - vyvrhneme a omyjeme. Připravíme si nálev
Uzené maso pokrájíme na plátky, z obou stran prudce Neštěmické uzené podáváme s brambory.
Uzený štrúdl pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě. Upečený uzený štrúdl nakrájíme na plátky a podáváme
Uzenou rolku dáme do vody s bobkovým listem, novým Odstavíme jej a vmícháme uzený sýr.
Pašerácké uzené dáme do předem vyhřáté trouby tak na K pašeráckému uzenému podáváme chléb a červené víno
Olej promícháme se zakysanou smetanou a česnekem. Uzená kuřata podáváme s pečivem a zeleninovými saláty
Uzené libové maso nakrájíme na plátky a na rozehřátém K uzenému přidáme posekanou petrželku a trochu tymiánu
Cibuli, česnek a mrkev oloupeme. Zeleninu pak dáme vařit do velkého hrnce spolu s uzeným
Mrkev oloupeme a společně s okurkami nasekáme na co Uzenou šunku osušíme a opečeme dozlatova na rozehřátém
zpěníme na 1 lžíci oleje, přidáme nakrájené žampiony, drcený
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct. Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky, zelí na tenké nudličky a zhruba po půl hodině dušení masa
Když je maso už skoro měkké přidáme sušená rajčata,
Očištěná a omytá líčka si osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a necháme asi 2 hodiny uležet. V kastrolu
Na větší pánev dáme růžičky brokolice, nakrájenou mrkev
Na oleji opečeme hovězí a jehněčí maso, přidáme byliny, česnek, ocet, kapary, koření a sůl. Přidáme
Kuřecí maso nakrájíme na silnější plátky, uděláme pár zářezů. Maso potřeme směsí z hořčice, sojové omáčky