Nejprve blanšírujte růžičky brokolice v osolené vodě. V kastrolu rozehřejte olivový olej, přidejte klobásu
Po chvíli přidejte na půlkolečka nakrájenou mrkev, Restujte, až se zelenina mírně opeče, a poté přisypte uzenou
Bagetky rozkrojíme napůl a dáme rozpéct, aby se vytvořila křupavá kůrka. Potřeme bylinkovým máslem, poklademe
Koleno vložíme do vroucí vody, přidáme pepř, sůl a jeden svazek petržele a necháme vařit, dokud maso
Postavíme si hrnec s vodou na vařič. Vodu osolíme a necháme uvařit chřest na 5 minut Vytvoříme si přepuštěné
Mezitím nastrouhejte křen do smetany a vařte na mírném vznikne hladká kaše, podle potřeby ji zřeďte křenovou smetanou
Čočku uvařte podle návodu na obalu. Makrely zbavte hlav, kolem páteře nařízněte, rozevřete jako knihu
Brokolici rozebereme na růžičky a dáme vařit na páře do poloměkka.Mezitím nastrouháme sýr na hrubo, přidáme
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme Hotový uzený salát podáváme teplý.
Vezmeme polovinu uzené makrely, maso vybereme, rozmělníme Tvarohovou pomazánku z uzené makrely natíráme na rozpůlené
Uzeného lososa rozmělníme vidličkou. K lososovi přidáme krémovitou zakysanou smetanu, nasekaný
Přilijeme smetanu, kapustičky osolíme, okořeníme muškátovým Kapustičky s uzeným masem asi 25 minut zapékáme.
Květák v těstíčku z uzeného sýra smažíme ze všech stran Květák v těstíčku z uzeného sýra podáváme s dušenou
Cibuli nakrájíme nadrobnno, stejně tak česnek, mrkev , uzenou papriku a necháme rozvonět.
povaříme, dolijeme převařenou vodou, přidáme syrový uzený Přidáme utřený česnek, na menší kostky nakrájený uzený
prolisujeme), které jsme smíchali, vložíme plátky uzeného Vepřovou pečeni s uzeným bůčkem podáváme s kysaným
Přidáme uzené maso nakrájené na kostky, podlijeme troškou Halušky se zelím a uzeným masem podáváme jako hlavní
Smetanu, vejce a mléko rozšleháme a zalijeme jí směs Květák s uzeným masem zapékáme dorůžova.
Uzenou makrelu vykostíme a pokrájíme. Kůži z uzených makrel nevyhazujeme, ale položíme je