Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
Stehna obereme od kůže a kostí (použijeme je na uzený Podáváme přelité puštěnou šťávou.
Hořčicové fazole s uzeným a vůní rozmarýnu
oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky uzeného Nakonec vmícháme smetanu, provaříme do zhoustnutí,
Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou
Přidáme nakrájené uzené maso a omytou, osušenou a jadřince
Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
na kostičky nakrájenou cuketu a celer, podlijeme uzeným zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme hořčici a smetanou
Uzená krkovička s omáčkou z hrubozrnné hořčice
Smícháme smetanu s vývarem a moukou a přidáme k hořčici
Plněné zapečené brambory s uzeným a zelím
společně promícháme, přisypeme a vmícháme pokrájené uzené Přisypeme pokrájené uzené maso, promícháme a na každou
Uzené kuřecí čtvrtky na žampionech,v papiňáku
Poté přidáme mrkev a žampiony. Okořeníme pepřem, drceným kmínem a podlijeme vývarem
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
Cibuli nakrájíme na proužky. Pekáček vytřeme lehce sádlem. Na dno dáme cibuli. Zelí i s nálevem smícháme
Bramborové měsíčky pečené v uzeném bůčku
Brambory neloupeme, pouze je dobře očistíme kartáčkem, nejlépe pod tekoucí vodou. Dobře omyté brambory
Jednohubky (bramborové rösti) s uzeným lososem
Zakysanou smetanu ochutíme trochou česneku a bylinek Na vychladlé rösti dáme trochu smetany, kousek lososa
Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce
pórek nakrájíme na 2 cm proužky, celer nastrouháme, mrkev Osušené maso opečeme na tuku za občasného obracení.
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
Brambory oloupeme, zeleninu očistíme. Nakrájíme na klínky nebo kolečka. Okořeníme a pokapeme olejem.
Uzená vepřová rolka z pomalého hrnce
Přidáme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou mrkev Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme k rozmixované
Tartar z uzeného lososa s čerstvým koprem
Uzeného lososa rozpůlíme a rozkrájíme na malé kousky Podáváme na čerstvém pečivu s kouskem limetky, sušeným
Listový koláč se špenátem a uzeným lososem
V misce prošleháme vejce se smetanou a koláč přelijeme
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Uzené maso (já měla uzené kosti, které jsem předem
Pomazánka z uzené makrely s jarní cibulkou
Všechny ingredience promíchat (nejlépe tyčovým mixerem) na jemnou pomazánku. Necháme vychladit a mažeme
Citronové těstoviny s koprem a uzeným lososem
Do hlubší pánve vlijeme smetanu na vaření, přidáme uzeným lososem, citronovou kúrou, nasekaným koprem
Rýžové závitky se špenátem a uzeným Šmakounem
Kuskus vsypeme do misky, přidáme k němu lžíci oleje ze sušených Nakonec okořeníme solí, pepřem a sušeným česnekem a
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Do těsta pak balíme uzené maso.
Pomazánka z vařeného a uzeného kuřecího masa
Maso 2x po sobě pomeleme na masovém mlýnku. V míse důkladně promícháme s vývarem, majonézou, nadrobno