Levné smetanové rizoto s pórkem pro vegetariány
Přilijeme smetanu a krátce povaříme, aby se všechny
Čokoládový dortík s polevou ze zakysané smetany
Keksy rozdrtíme válečkem a smícháme s máslem. Vtlačíme do dortové formy a tím vytvoříme spodní vrstvu
Cupcake ze zakysané smetany s karamelovým krémem
Přidáme žloutky, mouku, prosetou s kypřícím práškem a smetanu
Brokolice ve smetanové omáčce s kuřecím masem
Zamícháme, osolíme, přidáme smetanu a necháme zhoustnout
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
cibulku a přidáme houby, lehce osmahneme a zalijeme smetanou
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce
Pak vmícháme smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou
Carpaccio z červené řepy a zakysané smetany
poklademe na talíř a na každý dáme kapku zakysané smetany
Španělské marinované mrkve Zanahorías Aliñadas — ideální tapas
Oloupeme mrkev a podle velikosti ji nakrájíme na stejně Vložíme mrkve a povaříme 10 až 15 minut nebo dokud
Španělské marinované mrkve Zanahorías Aliñadas — ideální tapas
Oloupeme mrkev a podle velikosti ji nakrájíme na stejně Vložíme mrkve a povaříme 10 až 15 minut nebo dokud
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
V glazé zpátky vykoupeme udušený bůček. Dohotovení: Mrkev a daikon si očistíme a nakrájíme
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na
Zapečené brambory s baby špenátem, uzeným masem a smetanou
Moravské uzené nebo šunku (nebo libovější slaninu) Po této době zalijeme vše rozšlehanými vejci se smetanou
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli i česnek oloupeme. Maso omyjeme
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Jakmile má hezkou barvu, přidejte na kousky pokrájenou mrkev se skvěle hodí zeleninové pyré z brambor, celeru a mrkve
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
V hrnci s těžkým dnem rozehřejte olej na středně vysokém ohni. Osolte a opepřete hovězí maso a opečte
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové plátky. Na tenká kolečka nakrájenou šalotku
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Příkrm dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem
Dušenou kapustu s masem podáváme se šťouchaným bramborem
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme