Španělské marinované mrkve Zanahorías Aliñadas — ideální tapas
Oloupeme mrkev a podle velikosti ji nakrájíme na stejně Vložíme mrkve a povaříme 10 až 15 minut nebo dokud
Španělské marinované mrkve Zanahorías Aliñadas — ideální tapas
Oloupeme mrkev a podle velikosti ji nakrájíme na stejně Vložíme mrkve a povaříme 10 až 15 minut nebo dokud
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
V glazé zpátky vykoupeme udušený bůček. Dohotovení: Mrkev a daikon si očistíme a nakrájíme
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na
Dušená tykev s klobáskou a brambory na rozmarýnu
Pak ve smetaně rozmícháme lžíci mouky a tykev vzniklou smetaně i ocet nebo pár kapek citrónové šťávy.
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Jakmile má hezkou barvu, přidejte na kousky pokrájenou mrkev se skvěle hodí zeleninové pyré z brambor, celeru a mrkve
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové plátky. Na tenká kolečka nakrájenou šalotku
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
V hrnci s těžkým dnem rozehřejte olej na středně vysokém ohni. Osolte a opepřete hovězí maso a opečte
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli i česnek oloupeme. Maso omyjeme
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Příkrm dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem
Dušenou kapustu s masem podáváme se šťouchaným bramborem
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Kachní prsa opláchneme, osušíme a ostrým nožem do nich uděláme několik rovnoběžných zářezů. Nasolíme
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
použít jakoukoliv: řepu, okurek, nakládané papričky, mrkev
Dušená vepřová plec na majoránce a sušených rajčatech
přidáme kostky masa, které zprudka opečeme, posypeme uzenou Přidáme nakrájená sušená rajčata a sušenou majoránku
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
V průběhu dušení přiléváme vývar. Na závěr zahustíme dušené vepřové jíškou, kterou jsme
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
Dušená mrkev: Očištěnou a nakrájenou nebo jemně nastrouhanou mrkev uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme, případně
Kotlety na mrkvi
vodou a dusíme až je mrkev změklá. Maso vyjmeme a mrkev s vývarem rozmixujeme (nemusí