Během smažení medailonků si pokrájíme zelí na širší nudličky, nejlépe jen tuhou část zelí.Z listnatější
Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí nám strukturu Podáváme například k pečenému či uzenému masu se zelím
návodu v osolené vodě, pak scedíme a vmícháme do zelné ta nám na krátké dušení bude stačit.
Zelí i s nálevem dáme do větší mísy. nahrubo a přidáme do mísy.Vše zamícháme a dochutíme solí
Zelí si 5 minut povaříme v trošce vody, scedíme. , ochutíme cukrem a solí dle chuti.Uvařené brambory
Pekingské zelí pokrájíme na slabé nudličky a rozdělíme a nudličky pekingského zelí směsí pokapeme.
míchání srazit.Brambory uvaříme obvyklým způsobem, zelí necháme okapat.Jitrnici, brambory a zelí nandáme na
(syrovým, kysaným).Mleté maso ochutíme kořením a solí Tu pak posypeme větší polovinou zelné směsi, na kterou
mísy, přidáme nasekaný česnek (tím nešetříme, klidně celou menší paličku), protlak, pokrájené uzené maso, cukr
Zelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Zeleninu promícháme se solí (dal jsem dle vlastní chuti
chuti i trochu soli. Na zelí dáme na kolečka pokrájenou klobásu a na půl
Okapané zelí promícháme s cukrem, česnekem, bramborem dáme do pekáčku.Kuře naporcujeme, osolíme a dáme na zelí
Čínské zelí a čerstvý fenykl (v poměru 1:1) nakrájíme Přidáme jemně nakrájenou malou cibuli a ochutíme solí
brambory vrstvu cibule s klobáskou, na ni kysané zelí Zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a solí, pečeme
Zelí uvaříme v 1 litru vody do měkka. Hned do směsi zamícháme mletou papriku a přidáme k zelí
na kostky nakrájené maso, kolečka klobásy a vrstva zelí , zalijeme houbami s vodou a dáme další vrstvu zelí
orestujeme a přidáme vymačkané a překrájené kysané zelí česneku, hrst škvarků, půl lžičky pálivé papriky a drceného