mletou červenou papriku, zázvor, sojovou omáčku a zelí Vše podlijeme bílým vínem a dusíme doměkka (cca 10
Kysané zelí podusíme na malém množství sádla do poloměkka Maso poklademe šunkou, do středu rozložíme zelí a pomocí
Do pekáče si vložíme překrájené bílé kysané zelí včetně nálevu a zalijeme trochou vody.
Kvašené zelí propláchneme ve vodě, aby nebylo moc bylinkovou solí a promícháme.
dávky syrové nastrouhané cibule a vychladlou rýži udušenou s cibulí, na zelí navrstvíme připravenou směs masa
Kysané zelí necháme odkapat a nakrájíme. Salát z kysaného zelí podle tohoto receptu je vhodný
, aby se stehna celá ponořila. Zelí zkaramelizuje a změkne.
dno vyššího plechu na pečení dáme nakrájenou mrkev, zelí Kotlety na zelí a mrkvi pečeme 90 minut v troubě.
Výpek z masa dáme do pekáče, na něj rozložíme zelí, Krkovici se zelím zvolna pečeme asi 30 minut v rozehřáté
je velká, stačí půlka, menší cibuli můžeme přidat celou Nakrájíme si kysané zelí.
Do vymazaného pekáčku navrstvíme zelí, maso i rýži, přičemž poslední vrstvou by mělo být zelí.
Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a na mírném ohni smažte asi 3 minuty, dokud nezměkne.
Kyselé zelí dejte do síta a nechte okapat. Na korpus rozložte směs se zelím, přelijte polevou
, aby se stehna celá ponořila. Zelí zkaramelizuje a změkne.
Na pánev k cibuli přidejte okapané kysané zelí a důkladně Zelí s cibulí poté smíchejte s uvařenými bramborami
orestovanou) cibuli, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájené zelí Servírujte s vařenými bramborami a kysaným zelím.
zcela odpařila a zelí bylo měkké (nikoliv rozvařené , přelijeme vydušenou šťávou a podáváme s bramborami
Cibulové zelí ochutíme octem a majoránkou. Kuřecí prsa podáváme s mrkví a cibulovým zelím.
oleji, přidáme nakrájenou slaninu, nakonec přidáme zelí Vepřové měšce s kysaným zelím podáváme s vařenými brambory